El concepto de alimentación saludable
El catering saludable activa y mejora el sistema inmunológico del propio cuerpo a través de fisioterapia, dietoterapia y tratamientos de belleza, permitiendo que más personas se mantengan alejadas de las enfermedades, nutrirán el alma, nutrirán la salud y disfrutarán de la salud.
1. El mercado de la restauración saludable es amplio.
Se puede decir que el desarrollo de la restauración saludable está determinado por el progreso social y el desarrollo económico, es una necesidad urgente de mejorar el nivel de vida y los estilos de vida de las personas, y es la respuesta de las personas a la construcción social y económica. Los servicios familiares y los servicios logísticos unitarios son un producto inevitable de la socialización.
2. La cocina se nutre de los puntos fuertes de otros y se centra en los beneficios para la salud.
La restauración saludable profesional irá acompañada de nutrición y restauración; prestará más atención al equilibrio entre alimentos y nutrición, resaltará las diversas características de color, aroma, sabor y combinación, respetará las tradiciones dietéticas de nuestro país y poco a poco mejorar diversos platos, haciendo que la comida sea deliciosa y nutricionalmente equilibrada, asegurando un aporte nutricional equilibrado.
Por ejemplo, el Beijing Dongsheng Gloria Hotel ofrece a sus huéspedes servicios de catering diversificados. Entre ellos, la cocina Hangbang son principalmente restaurantes chinos, complementados con cocina cantonesa y cocina de Hunan. También es un restaurante de tiempo completo. La cocina Hangbang presta atención al sabor original, el aceite ligero, la pulpa ligera, la ligereza, la combinación de carne y verduras y el buen color, fragancia y sabor. El pequeño y fresco restaurante de cocina selecciona ingredientes orgánicos frescos y presta atención a la ecología natural original; del alimento, y no contiene ningún aditivo para asegurar la nutrición y el cuidado de la salud.
3. Herencia cultural profunda
El catering saludable profesional prestará más atención al equilibrio entre alimentos y nutrición, prestará gran atención a la ingesta nutricional diaria, evitará comer en exceso y cumplirá con el propósito. de la dieta No para saciar el apetito, sino para mantenerse sano.
Por ejemplo, la cultura alimentaria taoísta de China plantea la idea de conceder importancia a la cocina y al control de la dieta, que recorre la teoría de la "participación del cielo y el hombre" y enfatiza la "unidad del cielo y tierra". Beijing Dongsheng Gloria Hotel es un hotel con el tema de la cultura taoísta. El plato principal del restaurante, la cocina de Hangzhou, presta atención a "dos claros y uno claro", es decir, aceite ligero, pulpa ligera y ligereza, lo que se ajusta al principio de "armonía y nutrición" de la restauración y los complementos alimenticios saludables, lo que permite a las personas para experimentar el verdadero significado de la cultura taoísta mientras prueba comida deliciosa y la máxima connotación de salud y bienestar.