¿Cómo hacer delicioso el pulpo?

El pulpo es un marisco muy habitual en nuestra mesa. Aunque es muy común, es delicioso, nutritivo, rico en aminoácidos que necesita el cuerpo humano, bajo en grasas y alto en proteínas. Hay muchas formas de hacer esto, pero ninguna es difícil. Pruébalo unas cuantas veces y lo dominarás.

Les compartiré mi método de hacer pulpo, ¡espero que pueda ayudar a todos!

El pulpo picante elimina los dientes, los órganos internos y los sacos de tinta del pulpo, y limpia la mucosidad de la superficie del pulpo. Triture el jengibre, corte las cebolletas en cebolletas finamente picadas, corte los chiles secos y reserve.

Vierte agua y vino de cocción en la olla. Después de que hierva el agua, agrega el pulpo procesado, escaldalo durante unos 30 segundos a un minuto, sácalo y resérvalo.

Calienta el aceite en una olla, agrega el jengibre rallado, la cebolla verde picada y el chile seco hasta que esté fragante. Después de sofreír, agrega la pasta de frijoles, sofríe con aceite rojo, agrega el pulpo cocido y vierte la luz. salsa de soja, vino de cocción, sal, agregar azúcar, salsa de ostras y glutamato monosódico, sofreír a fuego alto, luego apagar el fuego, poner en un plato y verter hasta que el pulpo esté cocido.

Comparte otro pulpo frito con comino

El pulpo, también conocido como pulpo, es rico en calcio, fósforo y hierro, lo que es muy beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis y puede prevenir la anemia. Tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, reponer las deficiencias e hidratar la piel.

Ingredientes para pulpo salteado con cominos: 400g de pulpo, 1 cebolla. Condimento: 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre; 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vinagre de arroz, 1 cucharadita de azúcar, 3 cucharaditas de comino en polvo. Método: Lava el pulpo que compraste. Cuando lo compres, pídele al vendedor que te ayude a limpiarlo y extraer todos los órganos internos.

Una vez hervida el agua, añadimos el pulpo lavado, lo escaldamos hasta que cambie de color y lo retiramos.

Después del lavado, cortar en trozos pequeños con un cuchillo grande.

Lavar y cortar en rodajas las cebolletas, cortar las cebolletas en trozos pequeños y cortar el jengibre en tiras.

Después de que el aceite de la olla esté caliente, agrega las cebolletas y el jengibre, que son pequeños y fragantes.

Añadir el pulpo y la cebolla, poner a fuego alto y sofreír un par de veces.

A continuación añade todos los condimentos, remueve bien y apaga el fuego.

Consejo: No frías por mucho tiempo, simplemente mezcla bien los condimentos para mantener las cebollas crujientes y tiernas.