¿Quedará amargo si pones fideos alcalinos en las albóndigas?

Las albóndigas hechas con fideos alcalinos quedarán amargas.

Simplemente agregue agua a la harina y mezcle hasta obtener una masa. En términos generales, no es necesario agregar álcali, huevos, levadura. azúcar, etc., pero si Para hacer albóndigas de verduras, el agua se puede sustituir por jugo de verduras.

El álcali práctico no tiene ningún efecto tóxico ni secundario en el cuerpo humano. No hay necesidad de preocuparse. El álcali comestible destruirá la vitamina B1 y afectará la nutrición. Es comestible, pero el sabor y el valor nutricional sí lo son. no alto.