¿Cómo hacer un pollo congelado? ¿Cómo hacer delicioso un pollo congelado?

1. Preparar materiales. Pollo congelado, jengibre, ajo, vino de cocina, sal, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite.

2. Saca la gallina vieja del congelador y métela en el congelador para que se descongele.

3. Cortar en trozos la gallina vieja descongelada, luego cortar en rodajas el jengibre y picar el ajo y reservar.

4. Hervir una olla con agua, verter una cantidad adecuada de vino de cocción, escurrir los trozos de pollo cortados y las rodajas de jengibre en la olla, esperar unos dos o tres minutos, sacarlos y reservar. .

5. A continuación calienta la olla a fuego medio-alto, vierte una cantidad adecuada de aceite y cuando el aceite esté caliente añade el ajo picado.

6. Luego vierte el pollo escurrido y sofríe hasta que esté cinco veces cocido, luego agrega una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y sofríe hasta que esté bien cocido. se cocina siete veces.

7. Por último, vierte una cantidad adecuada de agua, luego baja un poco el fuego y deja que el jugo se seque lentamente hasta que espese.