La industria de las colmenillas ayuda a los agricultores a volverse ricos y acomodados
? Zhao Jiazhen ha estado desarrollando hongos comestibles durante 30 años y comenzó a cultivar hongos comestibles en la década de 1980. Es una de las principales ciudades productoras de hongos comestibles del condado. Las principales variedades cultivadas incluyen setas de ostra, setas de ostra, morillas Jintang, etc. Actualmente, Zhaojiazhen cultiva 654,38 mil millones de bolsas de hongos comestibles cada año. Es una base de demostración experimental para el cultivo de hongos comestibles en la provincia de Sichuan y el suroeste de China, y sus productos se exportan a Japón, el sudeste asiático y los países de Europa occidental. La industria de los hongos comestibles ocupa un lugar de suma importancia en la industria de la localidad. En 2019, con el firme apoyo de expertos de la Academia de Ciencias Agrícolas de Sichuan y la Oficina de Agricultura y Silvicultura del condado, se logró un gran avance en la tecnología de plantación comercial de colmenillas, logrando una plantación a gran escala y rompiendo la tecnología de plantación del sotobosque, haciendo Esta ciudad agrícola montañosa es un lugar popular para las ovejas. Es una conocida base de producción de hongos callos y un tema candente para los medios, expertos y académicos.
Colmenillas, comúnmente conocidas como colmenillas y colmenillas. Recibe su nombre de la superficie irregular del sombrero del hongo, que tiene la forma del vientre de un cordero. Es bastante rica en nutrientes, con un contenido de ácido glutámico de hasta el 1,76%. Se la conoce como "la carne entre los vegetarianos". Hay un dicho popular que dice que "si comes callos de oveja todos los años, puedes caminar ochenta millas a través del mar". montañas". Las morillas son principalmente silvestres y crecen principalmente en ríos y arroyos, y rara vez se cultivan artificialmente. El valor de mercado es muy alto. El precio de mercado de las morillas frescas es de 150 yuanes/jin y el precio de las morillas secas es de 2.000 yuanes/jin.
El Comité del Partido Zhao Jiazhen y el Gobierno están comprometidos a aumentar los ingresos de los agricultores y ajustar la estructura de la industria agrícola, y están comprometidos con la industria de las colmenillas. Con el firme apoyo de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas, se presentó el Equipo de Innovación de Hongos Comestibles de Sichuan para construir una base de cultivo y domesticación de colmenillas silvestres, y logró con éxito el cultivo comercial a gran escala en 2019. Zhang Jinxia, el principal experto de China en hongos comestibles, dijo durante una inspección en la ciudad que es la primera vez en China que las morillas pueden lograr este efecto en un entorno de cultivo artificial. Gan Bingcheng, experto de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas, dijo que las morillas silvestres son difíciles de domesticar debido a sus altos requerimientos de suelo, luz, clima, temperatura, humedad y otras condiciones. En la actualidad, la producción nacional de decenas de kilogramos por mu ya es muy buena. Dado que el comité del partido y el gobierno de Zhao Jiazhen conceden gran importancia a la industria de las colmenillas, los productores de hongos comestibles y las cooperativas de profesionales agrícolas trabajan arduamente para superar diversas dificultades. El año pasado, el rendimiento de colmenillas por mu se aumentó con éxito a 300 kilogramos.
Zhao Jiazhen considera que las morillas son la industria agrícola líder y presta mucha atención a la producción de hongos comestibles en la ciudad. Centrándose en las necesidades de desarrollo industrial de hongos comestibles raros como las morillas, la compañía cooperó con la Academia de Ciencias Agrícolas de Sichuan para establecer una base de demostración de cultivo eficiente para hongos comestibles, que cubre un área de 520 acres, incluidos 500 acres de demostración de morillas. base. Se centra principalmente en el cultivo en invernaderos y tiene una base de demostración de 20 acres para otras variedades raras de hongos comestibles, principalmente en invernaderos con estructura de acero. Se ha establecido el primer modelo de transformación y promoción de logros de innovación científica y tecnológica de "Granja familiar experta en ciencia y tecnología agrícolas" Se ha establecido un centro de investigación de tecnología de ingeniería de morillas a nivel provincial, que se centra en la demostración experimental de nuevas variedades de hongos comestibles y nuevas tecnologías. Se invirtieron más de 3 millones de yuanes para construir un parque empresarial para estudiantes universitarios, que abarca una superficie de 165 acres y se dedica principalmente al cultivo y venta de verduras, frutas y colmenillas. Los tipos de hongos comestibles cultivados en la base de demostración son principalmente hongos comestibles raros, incluidas las colmenillas, el hongo del bambú, Hericium erinaceus, el hongo negro, Ganoderma lucidum, etc. Se exploró el compuesto "bacteria-arroz-vegetal" y el modelo de plantación eficiente, que aumentó el rendimiento por unidad de superficie de tierra y logró el objetivo de estabilizar los ingresos por cereales y aumentar los ingresos. Mediante la plantación a gran escala se ha promovido la transformación de los métodos de producción agrícola de extensivos a intensivos, se ha mejorado el grado de organización agrícola mediante el aumento del índice de cultivos múltiples y se han mejorado las medidas de utilización de la tierra, como la integración; de los cereales y la economía, y la rotación de inundaciones y sequías han aprovechado al máximo los recursos de luz y pueden reducir las plagas y enfermedades y el uso de fertilizantes químicos.
El gobierno concede gran importancia a la protección del medio ambiente. En el pasado, después de la temporada de cosecha en las zonas rurales, había una gran cantidad de paja que no se podía eliminar, algunos agricultores recurrían a desecharla o quemarla en el lugar, contaminando gravemente el medio ambiente y el aire. Bajo la dirección de expertos de la Academia de Ciencias Agrícolas, la cooperativa de hongos comestibles realizó repetidos experimentos y utilizó paja triturada como materia prima para los hongos comestibles. Los residuos producidos por los hongos comestibles se pueden utilizar como fertilizante orgánico para cultivos y árboles frutales después de la fermentación, lo que protege en gran medida el medio ambiente.
El gobierno también se centra en el cultivo de empresas agrícolas especializadas y granjas familiares, centrándose en la producción especializada de colmenillas. Lograr una producción, procesamiento y ventas integrales para mejorar la eficiencia de la industria de las colmenillas. Prestar atención al desarrollo de empresas líderes, establecer sucursales del partido para fortalecer el liderazgo del partido, aprovechar plenamente el papel vanguardista y ejemplar de los miembros del partido y promover el desarrollo saludable y sostenible de las empresas.
Chengdu Tianlong Fungi Industry Co., Ltd. es una empresa que integra la producción, el procesamiento, el procesamiento profundo y la venta de colmenillas. En su punto máximo, el número de empleados de la empresa llegó a más de 200 y la fuerza laboral restante se resolvió cerca. Este año, Tianlu Company plantó 800 acres de colmenillas y también atrajo a aldeanos cercanos y a cientos de aldeanos de pueblos cercanos. La empresa ofrece variedades y tecnología de forma gratuita y también ofrece un fuerte apoyo financiero. Proporcionar fondos o garantías para más de 20 hogares en dificultades. La empresa compra en su totalidad las colmenillas producidas por los agricultores a un precio no inferior al precio de mercado, lo que elimina las preocupaciones de los pequeños productores y permite que todos se vuelvan ricos y acomodados mediante el cultivo de colmenillas. La empresa también compró equipos avanzados de procesamiento profundo de colmenillas, lo que aumentó considerablemente el valor agregado de las colmenillas y absorbió la capacidad de producción de colmenillas de la ciudad. Con el fuerte apoyo de ciudades y condados, la empresa ha profundizado su enfoque desde el "muelle de supermercados de suministros agrícolas" al "muelle de comidas de suministros agrícolas". Las morillas producidas se pueden servir directamente en hoteles de alta gama y en las mesas de comedor de las personas. Ampliar aún más el mercado de consumo de colmenillas. Shi, el director general de la empresa, señaló con entusiasmo las hileras de invernaderos y dijo: "Esta colmenilla, que es más cara que el oro, ha encontrado una nueva forma de enriquecerse para Zhao, que produce hongos comestibles desde hace más de 30 años el año que viene aumentaremos la inversión y ampliaremos la escala, enriqueciendo a los aldeanos ”
El granjero familiar Gao Zongbin también es un gran productor de colmenillas, planta casi mil acres de tierra e implementa. un modelo de negocio de granja más agricultor. Se contrató a mujeres y ancianos abandonados de la zona, así como a familias de cinco garantías y personas discapacitadas, para trabajar en la granja, solucionando sus problemas de empleo y aumentando sus ingresos. Bajo la dirección de expertos de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas, Gao Zongbin se dedicó a investigar tecnología a través de muchos experimentos, logró avances en las tecnologías clave del cultivo de colmenillas y la producción aumentó de manera constante. También enseñó a los aldeanos técnicas de plantación y proporcionó variedades gratuitas, lo que permitió que el cultivo de colmenillas se desarrollara en toda la ciudad. Después del Festival de Primavera, acudieron aquí comerciantes de todo el país. Reserva, producto escaso. Dijo emocionado: "Desde que cultivamos colmenillas, nuestros ingresos han aumentado considerablemente. También hemos pagado cientos de miles de deudas contraídas por un incendio hace unos años. También hemos atraído a decenas de aldeanos para que participen. Hagámonos ricos juntos".
Hay muchos productores de colmenillas como Shi y Gao Zongbin. La Asociación de Hongos Comestibles se estableció en el pueblo para coordinar y organizar la producción y venta de hongos comestibles en el pueblo, organizar capacitación técnica y brindar información para que todos puedan obtener ingresos a través del cultivo de colmenillas y volverse ricos y acomodados.
De acuerdo con la idea de garantizar una mayor producción de cereales e ingresos, basándose en las principales ventajas técnicas del cultivo artificial de colmenillas, el Comité del Partido Zhao Jiazhen y el gobierno destacaron el papel de la demostración y el liderazgo típicos. y adoptó un modelo de plantación compuesto económico de granos "arroz, vegetales y hongos". La industria de las colmenillas ha experimentado un auge en los últimos años, con 34 cooperativas agrícolas y 56 agricultores que cultivan colmenillas. El año pasado fueron más de 2.600 acres. Se estima que la superficie de plantación de este año superará los 3.000 acres, el rendimiento máximo superará los 600 kilogramos por mu, la producción total alcanzará los 6,5438+0,5 millones de kilogramos, el valor de la producción superará los 65.438+0 mil millones de yuanes y el per cápita Los ingresos de los agricultores aumentarán en 6,5438+0,5 millones de yuanes.
Durante más de 30 años, los hongos comestibles han aportado una enorme riqueza a Zhao Jiazhen, permitiendo a millones de agricultores cambiar del cultivo tradicional de cereales al cultivo de hongos comestibles, aumentando los ingresos de los agricultores. Las morillas han traído nuevas oportunidades de desarrollo a la industria de hongos comestibles de Zhao Jiazhen, permitiendo a los agricultores de la ciudad encontrar nuevas variedades con alto valor agregado. La industria de hongos comestibles de Zhao Jiazhen ha marcado el comienzo de otra primavera y este suelo fértil está lleno de juventud.