¿Cómo preparan los agricultores el tempeh casero?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de soja, cantidad adecuada de frijoles negros, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de chile en polvo, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de pimienta picada y cantidad adecuada de cantidad de jengibre picado.

2. Elaboración: Recoger la soja, lavarla y dejarla en remojo durante la noche. Después de remojar, agregue agua y cocine. No se necesita mucha agua para cocinar los frijoles. Cocine hasta que pueda aplastarlo con las manos. Recógelos y ponlos en una caja sellada. Déjalas fermentar en un lugar cálido durante dos días. Los frijoles fermentados son lo suficientemente pegajosos como para sacarlos y mezclarlos con el aderezo.