¿Qué opinas de las huevas de anchoa congeladas?

1. Descongelar: Sacar las huevas de anchoa congeladas y descongelarlas en cámara frigorífica. No descongelar en agua caliente ni a temperatura ambiente para evitar afectar el sabor.

2. Limpieza: Después de descongelar, enjuague suavemente las huevas de pescado con agua fría para eliminar el exceso de sal y residuos de hielo.

3. Condimento: Poner las huevas en un bol, añadir una pequeña cantidad de salsa de soja, zumo de limón o vinagre de arroz, remover suavemente y dejar que las huevas absorban el sabor del condimento.

4. Maridaje: Las bayas de cedro se pueden utilizar con gran variedad de ingredientes, como marisco, sushi, bolas de arroz, etc. Las huevas de pescado se pueden espolvorear sobre sashimi o envolver en rollos de sushi.

5. Cocción: Si quieres cocinar huevas de anchoa, puedes sofreírlas y mezclarlas con otros ingredientes, como marisco, verduras, etc. Tenga cuidado de no cocinar demasiado ya que esto puede afectar el sabor de las huevas de pescado.