¿Cómo no se puede freír en trozos el pescado congelado en el frigorífico?

1. Lavar la olla, secarla y calentarla. Unte una capa de jugo de jengibre en el fondo de la olla con jengibre, luego caliente el aceite y fría el pescado en el aceite para que la piel del pescado no se pegue a la olla.

2. Sumergir el pescado lavado (cortado en trozos grandes) en una capa de masa de huevo, luego ponerlo en la sartén y freírlo hasta que esté dorado, darle la vuelta para que no se pegue. a la sartén.

3. Sumerge el pescado lavado y los trozos de pescado en una fina capa de harina y fríelos en una sartén con aceite. Esto mantendrá la forma del pescado intacta y la piel del pescado no se pegará a la sartén. Añade una cantidad adecuada de almidón... pégala sobre el pescado... no le des la vuelta muy seguido... pero no le des más vueltas si está quemado...

4. Freír, marinar el pescado o los trozos de pescado con sal fina y vino de cocción. Luego ponerlo en la sartén con aceite para que la piel del pescado no se pegue a la sartén.