¿Qué tipo de merienda es el "té de fideos" en Beijing? ¿Cuáles son las características?
El proceso de elaboración del té de fideos consiste en freír los fideos hasta que estén dorados y crujientes, y luego verter sopa de té encima. La sopa de té generalmente se prepara con té verde o té negro, a veces con algunos condimentos como sal, salsa de soja y pimienta para realzar el sabor.
La característica del té de fideos es su combinación única de sabores. Lo crujiente de los fideos fritos combinado con la fragancia de la sopa de té combina la masticabilidad de los fideos con el sabor refrescante de la sopa de té. Se puede disfrutar como refrigerio en el desayuno o el almuerzo, o como opción para el té de la tarde.
El té de fideos tiene una larga historia y herencia cultural en Beijing, y es una de las cocinas únicas de Beijing. No sólo es amado por los lugareños, sino que también atrae a muchos turistas para probarlo. Si tienes la oportunidad de venir a Beijing, también puedes probar este delicioso refrigerio.