Cómo hacer estofado Klang

1. Lave las mollejas de pollo, córtelas en rodajas finas y colóquelas ordenadamente en el plato;

2. Lave las pechugas de pollo, córtelas en rodajas finas en tandas y colóquelas ordenadamente en el plato. ;

3 .Lavar el lomo de cerdo, cortarlo en rodajas finas por tandas y disponerlas ordenadamente en el plato;

4. Lavar los calamares, cortarlo en rodajas finas por tandas y disponerlo.

5. Cortar el solomillo de ternera en rodajas finas y disponerlas ordenadamente en el plato;

6. Cortar las tripas de ganso, las gambas y los riñones de pollo y. colócalos en otros tres platos;

7. Envuelve los ocho ingredientes anteriores en film transparente y reserva.

8 Corta los palitos de masa fritos y colócalos en un plato;

9. Remojar los fideos Longkou en agua fría y ponerlos en un plato;

10. Cortar el tofu en cubos y colocarlo en otro plato;

>11. Pele los brotes de bambú de invierno, lávelos y córtelos;

12 Lave el wok, póngalo a fuego alto, agregue 1000 ml de sopa clara, luego agregue las rodajas de brotes de bambú de invierno, el repollo encurtido y. sal refinada después de hervir, retire la espuma, agregue glutamato monosódico, manteca de cerdo, chalotes y rodajas de jengibre en la sartén caliente;

13. Retire la envoltura plástica de los ingredientes del "Klang" y sirva los fritos. palitos de masa, espinacas lavadas, lechuga, fideos y tofu a la mesa;

14 Encienda la estufa de alcohol y agregue los ingredientes de la base de la olla caliente, puede seleccionar al azar "ocho lechugas" y "cuatro colores". "verduras" y hervirlas en agua, luego sumergirlas en salsa picante, salsa de sésamo, cilantro en polvo, pimienta y otros ingredientes pequeños antes de comerlas.