¿Cuál es la mejor manera de hacer tofu envuelto?
Pasos: Paso 1: abra una caja de tofu envuelta en pulpa, viértala suavemente en agua, separe el tofu y páselo por el agua.
El segundo paso es ponerlo en un escurridor para que se seque durante 30 minutos.
El tercer paso, si aún queda agua, utilizar toallas de papel para controlar el agua.
Paso 4: Hornear: Unte con aceite la superficie de la bandeja para hornear y coloque el tofu envuelto a intervalos regulares.
El quinto paso es calentar el horno a 160℃ durante 12-15 minutos. Tenga cuidado de no cocinar por mucho tiempo o el tofu se romperá.
Paso 6, freír: Untar con aceite una sartén antiadherente.
El séptimo paso es añadir el tofu rebozado a intervalos.
Paso 8: Freír lentamente a fuego lento, dándoles la vuelta a mitad de cocción, suavemente.
Paso 9: Freír hasta que la superficie esté dorada e hinchada, luego retirar de la sartén.
Paso 10: Espolvorea tu propia salsa de chile sobre la superficie del tofu y ya lo podrás comer.
Te doy un consejo.
1. El tofu envuelto queda muy tierno, por lo que los movimientos deben ser suaves para que se rompa fácilmente. 2. El tofu está horneado, asegúrate de vigilarlo. No lo hornees por mucho tiempo o se echará a perder. 3. Al freír el tofu, espere hasta que se forme el fondo antes de darle la vuelta. Las sartenes antiadherentes son mejores, ya que algunas tienden a pegarse y romperse.