Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo pasan los sureños el segundo día del segundo mes lunar?

¿Cómo pasan los sureños el segundo día del segundo mes lunar?

Ofrezca sacrificios al dios de la tierra, alabe a los dioses y ore por bendiciones. La actividad principal en Sheri es ofrecer sacrificios al Dios de la Tierra para orar por el buen tiempo y las cosechas abundantes. Esto está registrado en muchos documentos. "Li Zhou Dazhu" registra: "Un maestro debe ser adecuado para la sociedad, construir una sociedad militar basada en los antepasados ​​y ser como un dios. Si el país tendrá algo que esperar y el ejército contribuirá a la sociedad, entonces Seguiré adelante." May." Aquí, "adaptarse a la sociedad" significa hacer sacrificios a los dioses de la sociedad por el bien de la felicidad.

En la zona de minoría étnica She de Zhejiang, la gente prepara sacrificios al dios de la tierra y a otros dioses el segundo día del segundo mes lunar de cada año para proteger la seguridad de los aldeanos. Por lo tanto, hay un dicho local: "El 2 de febrero, se matan pollos para conseguir campos". (Qiao et al.: "Diccionario de las cuatro estaciones en China") "Crónicas del condado de Guangxi Xiuren" en el décimo año del reinado de Daoguang en la dinastía Qing y las "Crónicas del condado de Guangxi Lingyun" en la República de China tienen registros similares.

El pueblo Hakka en Guidong llama al "2 de febrero" el Festival de la Tierra, y el Templo de la Tierra está construido en las afueras de la aldea donde viven los Hakka. Cada año, el segundo día del segundo mes lunar, preparaban tres sacrificios cocinados y llevaban incienso, velas y billetes al templo de tierra cerca de la aldea para ofrecer sacrificios. La escena es solemne y solemne, para orar por la bendición del dios de la tierra y vivir y trabajar en paz y alegría ("Wang Jiantong: Investigación integral sobre los hakkas en Guangxi, Volumen 1").

Se divide la carne, la multitud se reúne para un banquete y se toca música. Como costumbre de la gente reunirse para los festivales, los sacrificios comunitarios existen desde el período de primavera y otoño. Podemos encontrar descripciones de esta escena en numerosos materiales históricos y crónicas locales. Por ejemplo, "Huainanzi·Lingxun" escrito por Liu An de la dinastía Han Occidental decía: "En la sociedad pobre y despreciable de hoy, la gente también golpea ollas y botellas y canta en armonía, lo cual es un placer".

"Crónicas de Jingchu" escritas por Liang Zonggu de la Dinastía del Sur " registra: "En el día de la comuna, los vecinos se unen para formar una comuna integral, adoran al puré y construyen una casa debajo del árbol. Primero adoran a los dioses y entretienen. ellos más tarde". Yuan Jinglan de la dinastía Qing escribió en "Wu Jihua Li": "El 2 de febrero es el cumpleaños del Dios de la Tierra. "Hay templos en la ciudad, cada uno con su propio santuario para adorarlo". "Zhi" citó a Panyu Zhizhi diciendo: "El 2 de febrero, hubo una reunión local, y los grandes y pequeños yamen, calles y callejones convocaron al Liyuan para entretener a los dioses". "Las grandes ocasiones de sacrificios sociales y las escenas alegres En estos registros se pueden ver las personas que se reunían y festejaban en el pasado.

2 de febrero, Dragon Boat Festival:

Dragon Boat Festival

En el pasado, Dragon Boat Festival era un día para adorar al dios dragón. Todos los años, en este día, la gente va al Templo del Dragón o a la orilla del río para quemar incienso y adorar al Dios Dragón, rezando para que el Dios Dragón convierta las nubes en lluvia y bendiga la cosecha. Sin embargo, en muchas zonas, especialmente en el sur, la gente también considera el segundo día de febrero como el "Día del Sacrificio de la Tierra" y celebra sacrificios sociales para adorar al dios de la tierra.

Esparcir cenizas

Esta costumbre tiene una larga historia y sigue siendo popular en muchas zonas rurales. La ceniza que se utiliza para quitar el polvo suele ser ceniza de madera, pero también cal o paja. Los métodos específicos varían de un lugar a otro, pero son más o menos los siguientes: esparcir cenizas frente a la puerta se llama "bloquear la puerta para evitar desastres"; esparcir cenizas en la esquina tiene como objetivo "matar los insectos"; en el patio hacer círculos de diferentes tamaños, colocando simbólicamente algunos granos y granos, llamados "acaparamiento" o "arrojando cenizas" para desear una buena cosecha, esparciendo cenizas al lado del pozo, llamado "Huilong", para desear el buen tiempo; Los métodos de pulverización varían de un lugar a otro. Por lo general, comienza desde el pozo y llega hasta la cocina y alrededor del tanque de agua. La línea gris sigue girando y girando, lo cual es muy interesante.