¿Cómo hacer peras dulces guisadas con azúcar de roca?

Preparación: Pele la pera, use un cuchillo para quitar aproximadamente 1/5 de la parte superior y use una cuchara pequeña para sacar el corazón de la pera. Después de limpiar las peras chinas, ponga azúcar de roca en el corazón de las peras. Luego ponga el polvo de baya de goji y almeja de Sichuan en el corazón de pera respectivamente. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, cubra la olla, cocine al vapor durante aproximadamente una hora y luego estará listo para comer. Si te resulta inconveniente, también puedes picar la pera en trozos pequeños, agregar los ingredientes y cocinarla en una olla a presión durante 30 minutos antes de comer.