Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las desventajas de perder peso?

¿Cuáles son las desventajas de perder peso?

Malentendido 1: Hacer dieta/comer

Crisis del paciente: cáncer gástrico

Hubo informes en los medios de que una joven de 21 años padecía cáncer gástrico. Aunque esto suene un poco extraño, el culpable es la pérdida de peso repetida: para perder peso rápidamente, una vez solo comía plátanos todos los días y ni siquiera bebía agua. Finalmente perdió peso con el método del inframundo, pero siempre tenía hambre. , no pudo evitar comer mucho y comenzó a caer en un círculo vicioso de hacer dieta y comer en exceso. Después de un tiempo, siempre tuvo problemas estomacales. Yuan Xiaojuan, una gourmet de 34 años que murió de cáncer gástrico hace unos años, resumió una vez las razones de su daño físico personal: "Yo personalmente no trato mi estómago y mi dieta es extremadamente irregular. Voy Tengo hambre en cada comida y como cada comida, y a menudo me pongo a dieta para perder peso. Paso por este proceso una y otra vez." , el estómago se ha convertido en la parte más delgada del cuerpo. "

Consejos de salud: dieta, venganza en diez años

Malentendido 2: vómitos, demasiado ejercicio

Crisis del paciente: Anorexia nerviosa

Artista de Hong Kong Yuen Jieying. Una vez sufrió anorexia debido a la pérdida de peso. No sintió nada sin comer durante varios días, y una vez su peso bajó a 31 kilogramos. Una vez le dijo a los medios que sufrir anorexia la hizo sentir anoréxica en un momento. Una vez le dijo a los medios que sufrir anorexia la hacía sentir anoréxica en algún momento. Chen Jue, doctor en medicina psicosomática del Centro de Limpieza Energética de Shanghai, realizó un estudio especial en 54 pacientes con anorexia nerviosa y encontró que las mujeres representaban el 88,9% de los pacientes con anorexia nerviosa, y el "miedo a la grasa" ocupaba el primer lugar entre los factores predisponentes de la enfermedad, representando el 77,8%. Los pacientes con anorexia nerviosa utilizan diversos métodos para perder peso, entre ellos evitar los alimentos que engordan, hacer ejercicio excesivo, defecar por sí solos y vomitar por sí solos. Lo aterrador de la anorexia nerviosa es que una vez adquirida, es difícil de curar incluso si el paciente lo desea. Incluso si quieres adelgazar, debes hacer bien tres comidas, simplemente mezclar razonablemente los alimentos básicos y la carne, y hacerlo paso a paso. Se recomienda no consumir muy pocas frutas y verduras, y tampoco muy poca leche. La leche contiene un contenido relativamente alto de calcio, lo cual es muy importante para las mujeres.

Consejos de salud: Dieta, reducir cantidad pero mejorar calidad

Mito 3: Comer sólo manzanas en las tres comidas

Crisis del paciente: desnutrición

Aunque es útil perder peso no comiendo carne ni alimentos básicos y comiendo únicamente frutas, verduras o plátanos, con el tiempo resulta muy riesgoso: porque la energía de nuestro cuerpo proviene principalmente de grasas, carbohidratos y proteínas. Carne y alimentos básicos, perderemos peso. No comas proteínas, grasas ni carbohidratos. La energía del cuerpo proviene principalmente de grasas, carbohidratos y proteínas. Si no lo comes, tendrás una grave deficiencia de proteínas, grasas y carbohidratos, y tu ingesta energética se reducirá considerablemente, lo que aumentará en gran medida la probabilidad de desnutrición, anemia y osteoporosis, afectando así las funciones corporales y dañando tu salud. salud.

Consejos de salud: fluctuaciones en el peso de los anticuerpos

El Centro Americano de Investigación del Cáncer realizó una vez una encuesta a más de cien mujeres sanas que tenían sobrepeso. Tres cuartas partes de estas personas perdieron peso repetidamente. Cada vez la pérdida de peso fue de más de 4,5 kg. En la prueba de células asesinas naturales en sus cuerpos, se encontró que aquellos que recuperaron la mayor cantidad de peso (más de cinco veces) tenían el menor número de células asesinas naturales en sus cuerpos, mientras que aquellos que habían mantenido un peso estable durante varios años tenía el mayor número de células de este tipo.

Mito 4: Comer sólo comida vegetariana sin carne

Crisis del paciente: osteoporosis

Los cirujanos ortopédicos suelen utilizar "enfermedad silenciosa" como metáfora de la "osteoporosis". Esto se debe a que la osteoporosis no aparece en sus primeras etapas. Los profesores creen que si las mujeres jóvenes pierden peso demasiado a ciegas, esto fácilmente conducirá a la osteoporosis en el futuro. Generalmente, las verduras y frutas contienen poco calcio y, lo que es más importante, casi nada de grasa, lo que puede provocar una reducción de la secreción de estrógeno en el cuerpo, afectar la relación entre el calcio y los huesos y provocar fácilmente osteoporosis. Un estudio estadounidense encontró que aunque las mujeres perdieron 7 libras después de hacer dieta durante 18 meses, su densidad ósea también disminuyó.

Para prevenir la osteoporosis, en primer lugar es adecuada e importante la ingesta de calcio. Consumir más alimentos que contengan calcio, como leche, queso, verduras de hoja verde, soja, etc. En segundo lugar, también debes prestar atención a eliminar elementos peligrosos como el café y la cola. Especialmente los trabajadores de oficina deben prestar atención a exponerse más al sol e insistir en hacer ejercicio 2 o 3 veces por semana.

Mito 5: Comer sólo carne pero no carne

Crisis del paciente: estado de ánimo deprimido

El nutricionista estadounidense Robert Atkins cree que necesitamos perder peso, no podemos confiar en comer carne a ciegas, pero es posible que necesite consumir más grasas y proteínas y comer menos carbohidratos. La dieta Atkins también se conoce comúnmente como la dieta para comer carne.

Una dieta que solo come carne sin carne puede resistir el hambre y mejorar el metabolismo del cuerpo, pero supondrá una carga excesiva para los riñones. Esta dieta ha provocado que 1/3 de los adultos en el Reino Unido sufran enfermedades renales. Comer carne para perder peso también puede provocar fácilmente un aumento del contenido de grasa en la sangre, lo que es muy perjudicial para la salud del corazón. La ingesta excesiva de grasas también puede aumentar el riesgo de cáncer de mama en una mujer. Un estudio científico británico también cree que comer carne para adelgazar puede provocar depresión.

Consejos de salud: Abogue por la "nueva dieta de la carne"

La carne es comestible. Es mejor quitarle la piel al comerla, lo que puede reducir la ingesta de grasa completa. Asegure la ingesta de múltiples vitaminas y calcio adecuado. Estos nutrientes no obstaculizarán la pérdida de peso. Beber 2 litros de agua al día puede ayudar a mejorar la deshidratación provocada por comer demasiada carne y reducir la fatiga y el estreñimiento. Comer más verduras también puede reponer tu cuerpo con agua y nutrientes.

Mito 6: Siempre con hambre, insiste en una dieta vegetariana

Crisis del paciente: anemia, hipoalbuminemia

¡De hecho, los vegetarianos tienen más probabilidades de sufrir anemia por deficiencia de hierro! Aunque los alimentos vegetales también pueden complementar el hierro, son mucho menos eficaces para absorber y utilizar el hierro hemo que se encuentra en la sangre animal y la carne roja. La mejor distribución de alimentos para bajar de peso es utilizar carbohidratos como energía, que representan entre el 40% y el 50% de las calorías totales, reducir la grasa y tener suficiente proteína. Una distribución inadecuada de los alimentos o una ingesta calórica reducida pueden provocar desnutrición, anemia e hipoalbuminemia, que puede manifestarse como fatiga, mareos, palpitaciones, somnolencia, reacción lenta y pérdida de memoria. En casos graves, puede provocar síncope e incluso afectar la respiración. y Latido del corazón.

Consejos de Salud: Las mujeres en edad fértil deben prestar especial atención a la suplementación con hierro.

La anemia ferropénica en mujeres en edad fértil se debe mayoritariamente a la pérdida de hierro a través de la menstruación, que es una pérdida de sangre lenta Si no tiene cuidado, su piel puede volverse seca y atrófica, y su cabello puede caerse fácilmente. Se anima a las mujeres a no ser vegetarianas ni seguir una dieta parcial, sino a comer más pescado, huevos, carnes magras, verduras y frutas frescas para aumentar su ingesta de vitamina C. Deben evitar beber té fuerte porque los polifenoles del té pueden reducir la absorción de hierro.

Mito 7: Saltarse los alimentos básicos y tomar pastillas para adelgazar

Crisis del paciente: enfermedad cardíaca

Comer menos alimentos básicos provocará un aumento significativo del colesterol malo. Riesgo de enfermedad cardíaca. Los investigadores realizaron un estudio con 320 personas obesas. Un grupo no comió ningún alimento básico y el otro grupo consumió el 55% de las calorías totales en carbohidratos todos los días. Después de unas semanas, ambos grupos perdieron 6 kilogramos, pero el colesterol malo. del grupo que comió más alimentos básicos disminuyó en 7 mg por litro, mientras que el colesterol malo del grupo que comió menos alimentos básicos aumentó en 12 mg por litro. Además, tomar pastillas para adelgazar también aumentará la carga sobre el corazón, porque algunas pastillas para adelgazar irregulares son ricas en medicamentos que no deben incluirse, como la tiroxina, etc., que pueden inducir enfermedades cardíacas.

Consejos de salud: Para proteger el corazón debes hacer los siguientes 3 puntos

1. Cuando la frecuencia de consumo de pescado llega a una vez por semana o incluso una vez al día, la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas se puede reducir considerablemente. Los pescados aquí se refieren al atún, la caballa, el salmón y las sardinas ricas en ácidos grasos omega-3.

2. Asegurar 20 gramos de fibra dietética todos los días. La fibra dietética puede reducir eficazmente el nivel de colesterol malo en el cuerpo. Lo mejor es consumir de 15 a 30 gramos por día, como comer pan integral por la mañana, gachas multicereales en la cena y comer más frutas y verduras.

3. Productos de soja favoritos. Los productos de soja son ricos en isoflavonas, un fitoquímico natural que ayuda a erradicar del cuerpo el colesterol malo que daña las arterias.

Mito 8. Saltarse el desayuno y tomar té adelgazante

Crisis del paciente: cálculos biliares

Los cálculos biliares suelen estar muy relacionados con comer muy poco, especialmente en aquellos que ansiosos por perder peso se saltan el desayuno, se saltan el arroz y algunos incluso solo comen unas pocas verduras, lo que aumenta en gran medida la probabilidad de desarrollar cálculos biliares. Debido a una ingesta insuficiente de alimentos y un contenido demasiado alto de fibra, la congestión de la vesícula biliar, el retraso en el vaciado y la bilis espesa pueden provocar la formación de cálculos. Los científicos han realizado una investigación especial sobre los cálculos biliares causados ​​por la pérdida de peso y descubrieron que el contenido de sales biliares en la bilis de las personas que pierden peso aumentó significativamente, la mucosidad aumentó al menos 10 veces y el calcio también aumentó en un 40%. El calcio y la mucosidad tienen un efecto negativo sobre los cálculos biliares. La composición juega un papel primordial.

Consejos de salud: saltarse el desayuno y permanecer mucho tiempo sentado después de las comidas son propensos a tener cálculos biliares.

Las personas que se saltan el desayuno tienen muchas más probabilidades de desarrollar cálculos biliares que aquellas que desayunan a tiempo. esto se debe a que saltarse el desayuno reducirá el contenido de ácidos biliares en la bilis y concentrará la bilis, lo que favorece la formación de cálculos biliares en la vesícula biliar. A las personas les gusta la carne y los alimentos dulces, y debido a que consumen más grasa y colesterol, es fácil; formar cálculos biliares. Además, después de la comida...[Detalles