¿Cómo hacer la salsa para ensalada fría para que quede riquísima?
Muchas delicias son inseparables de la salsa a la hora de comer carne. Si quieres hacer un plato frío en verano, la salsa puedes ajustarla según tu propio gusto. Si prefiere la comida picante, puede optar por agregar cantidades adecuadas de cilantro, cebolla verde picada, ajo, vinagre maduro, azúcar blanca, salsa de soja ligera, granos de pimienta de Sichuan, salsa de ostras, semillas de sésamo blanco, fideos con chile, pimienta de mijo, aceite de sésamo. y vinagre maduro al preparar platos fríos, luego vierta aceite caliente. Las salsas elaboradas con estos condimentos son muy adecuadas para salteados o platos fríos. Se pueden utilizar para preparar huevos en conserva fríos, algas frías y yuba fría. Hay que controlar la cantidad de condimento, no demasiado para evitar que el sabor quede demasiado salado. 1. Salsa
Compra en el supermercado unos trozos de algas frescas, limpia los trozos de algas y córtalos en tamaños iguales. Ponlos en un plato. Limpia las zanahorias y córtalas en tiras finas. ser más fácil de saborear. Triturar el ajo en trozos y ponerlo en un recipiente a hervir agua en la olla. Una vez que el agua esté caliente, añadir las tiras de zanahoria y las algas y blanquearlas nuevamente. El escaldado puede eliminar el olor a pescado de las algas y hacer que las zanahorias estén más crujientes y tiernas. 2. Platos fríos
Después de escurrir el agua, coloque las tiras de zanahoria y las algas en un recipiente y mezcle su salsa favorita en el recipiente. En circunstancias normales, la salsa requiere condimentación. glutamato monosódico, aceite de pimienta, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar blanca, aceite de chile, revuelve uniformemente con una cuchara y luego vierte el ajo picado. Si prefieres comer cilantro y cebolla verde picada, también puedes agregar un poco. Mezcle la salsa. Simplemente viértala sobre las zanahorias ralladas y las algas.
La preparación de ralladura de algas frías es muy sencilla y su sabor es bastante nutritivo. Es muy fácil de utilizar Aunque no tengas experiencia en cocina, no deberás dominar el proceso de la salsa. Con una buena proporción, la ensalada fría elaborada de esta forma tendrá un sabor más delicioso. Las ensaladas también son muy refrescantes para comer en verano, y se pueden hacer fácilmente siempre que sepas ajustar la salsa.