Una composición sobre la comida en Shangrao, Jiangxi, unidad 2 del segundo volumen de lengua china de sexto grado.
Los bollos de cordero al vapor son muy particulares tanto en su preparación como en su consumo. Para prepararlo, primero se lava y corta el cordero de alta calidad y luego se cocina con diversos condimentos. En este momento, la tienda te dará un plato grande con dos bollos al vapor.
Lo más importante a la hora de comer bollos de cordero al vapor es romperlos. Cuanto más fino mejor, más delicioso quedará en remojo. Por lo general, basta con reducir el tamaño de las semillas de soja. Luego vierta la sopa de cordero caliente en un tazón, agregue la cebolla verde picada, el cilantro, los fideos, la sal, el glutamato monosódico y el auténtico aceite picante de Shaanxi, y un plato de bollos de cordero estará listo.
Mirando este plato de bollos de cordero al vapor, es como una obra de arte perfecta. La sopa está rellena con aceite de ají rojo, cordero gris, cilantro verde, cebolla verde picada y fideos cristalinos. , los bollos blancos como la nieve al vapor son realmente agradables a la vista. Mientras miraba, me pareció ver la sopa de cordero convirtiéndose en el mar, los fideos como capas de olas, los trozos de carne al vapor como islas punteadas y la vegetación que salpicaba las islas como árboles frondosos.