Beneficios del cultivo de hongos

Si puedes dominar la tecnología de plantación. En palabras de la gestión científica. Los beneficios del cultivo de hongos shiitake son bastante buenos. La relación entrada-salida general es 1:1,5-2.

Tecnología de cultivo:

(1) Producción en lechos fronterizos

Elija campos de arroz tempranos con terreno elevado, buenas condiciones de drenaje, fuentes de agua cercanas y pocas plagas y enfermedades. Haga el borde a fines de septiembre, con el lecho fronterizo orientado al norte y al sur, de 100 cm de ancho, y una cresta de suelo de 15 cm de ancho en el medio, formando dos bordes con una longitud de menos de 20 metros. Se construyen pequeñas crestas alrededor del borde. lecho, cada uno de 10 cm de ancho y 10 cm de alto, pero la pequeña cresta no debe ser áspera y sólida, y la tierra del lecho debe estar suelta y quebrada para facilitar la germinación, el crecimiento y la fructificación del micelio.

(2) Fermentación del material de cultivo

El material de cultivo de hongos cultivado en el suelo es ligeramente más verde que el cultivado en interiores, y el contenido de humedad es ligeramente más seco que el cultivado en interiores, con un contenido de humedad del 55% al ​​58%, es decir, cuando pellizca firmemente el medio de cultivo con las manos, se debe considerar que hay un poco de humedad en las costuras de las manos. No debe gotear.

(3) Desinfección del lecho de hongos

Una vez completado el lecho de hongos, cuando el apilamiento del material de cultivo y la fermentación hayan alcanzado el estándar de descomposición básico, se puede ingresar al lecho. Antes de ingresar al lecho, primero se debe realizar el control de plagas y la desinfección del lecho de hongos y sus alrededores. Primero rocíe y desinfecte con una solución de diclorvos al 0,5% y carbendazima al 0,15%, y luego espolvoréelo con cal en polvo. Esto no sólo matará plagas y bacterias, sino que también ajustará el pH del suelo para mantener el pH apropiado requerido para el crecimiento de los hongos.

(4) Siembra en camas

El material de cultivo de hongos para cultivo en tierra debe introducirse en la cama rápidamente, y la cantidad utilizada en cada cama debe ser uniforme, con un espesor de 10-15 cm y forma de tortuga. Coloque el material de cultivo en el medio. Coloque pasto largo en el fondo o en el medio del lecho, estiércol y pasto corto en la parte superior y luego comience a plantar, preferiblemente al voleo.

(5) Manejo durante el período de germinación

Después de sembrar las bacterias, si la rejilla del lecho está demasiado seca, puede verter agua con cal en las pequeñas crestas de tierra alrededor de la rejilla del lecho. , pero no agua sobre el medio de cultivo donde se han sembrado las bacterias. Luego cubra rápidamente con una película negra y cubra la película negra con una cortina de paja para evitar la exposición a la luz solar y quemar las hifas, lo que afectará el crecimiento de bacterias. Dos días después de la siembra, el micelio velloso generalmente germinará. Después de 10 días, el micelio del hongo debe crecer y estirarse en el material. Si el micelio se estira lentamente, se deben tomar medidas: primero, abra la película por la noche sin viento ni lluvia. y proporcione ventilación para promover el crecimiento de bacterias; en segundo lugar, use astillas de bambú para hacer palanca en el material de cultivo y revuélvalo cada 10 cm para mejorar la ventilación. Después de 10 a 12 días de manejo del hongo, el micelio generalmente puede crecer hasta más de la mitad del medio de cultivo y puede cubrirse con tierra. El método es el mismo que el de cubrir la tierra en el cultivo en camas de interior. Debido a que es fácil de secar al aire libre, la capa de tierra puede ser un poco más gruesa. Pero no se debe esperar a que el micelio crezca hasta el final antes de cubrirlo con tierra, de lo contrario los hongos anti-fondo y los hongos trueno crecerán en grandes cantidades, afectando gravemente la calidad.

(6) Manejo de las setas

Después de cubrir con tierra, cuando aparezcan los cogollos, pulverizar agua de setas. Para que las pequeñas crestas de tierra alrededor del lecho de hongos tengan la oportunidad de producir hongos, se debe verter agua a cada lado de la rejilla del lecho. Cuando la temperatura sea superior a 20°C, deje de rociar agua para evitar que los hongos mueran debido a la alta temperatura. Cuando los hongos jóvenes crezcan hasta el tamaño de los granos de soja, aumente la cantidad de agua rociada, 1 o 2 veces al día si la superficie del suelo del lecho de hongos no tiene suficiente agua o si los hongos crecen bien y son densos. Si llueve ligeramente, también puedes levantar la película para aumentar la temperatura y mejorar la ventilación.

(7) Prevención y control de plagas y enfermedades

Las babosas silvestres son las plagas más comunes de las setas cultivadas en el suelo, y los daños son más graves sobre todo cuando la temperatura es alta y la humedad es alta.