¿Cuál es el nombre científico de la caña de azúcar?
También se le llama aguileña dulce, en el dialecto de Shanghai es "Diluosu" (pronunciación), jaja
Su nombre científico es sorgo de azúcar, que es una variante del sorgo y se ve. similar al sorgo. Especialmente cuando era joven, los tallos débiles estaban salpicados de algunas hojas tiernas. Los agricultores inexpertos no podían distinguir qué era sorgo, qué maíz o mijo. Básicamente, no existen requisitos para los campos, la tierra y el suelo, y las cañas pueden echar raíces y brotar. Básicamente, no hay necesidad de preocuparse por el crecimiento del mijo de caña, excepto que el contenido de azúcar es muy alto y puede provocar el crecimiento de gusanos. Después de más de dos meses de exposición al sol y a la lluvia, generalmente puede crecer hasta más de dos metros. Si hay suficiente fertilizante, puede crecer incluso hasta tres metros. Más delgados que la caña de azúcar y más altos que el maíz, con venas cerosas en las hojas, los Arundos en crecimiento se distinguen fácilmente de sus parientes y amigos. Hay dos variedades de cañas: las de maduración temprana son comestibles en julio y agosto, mientras que las de maduración tardía crecen vigorosamente en septiembre y octubre. Los abuelos decían que el mijo de caña es fresco por naturaleza y puede ventilar y ser diurético. No sé si hay alguna base científica para esto. Sin embargo, es cierto que después de comerlo puede producir líquidos y calmar la sed.
Sorgo azucarero (sorgo azucarero)
Es una planta herbácea anual de la familia Gramineae, variante del sorgo, y su nombre científico es Sorghun bicolar (L.) Moench var. succharafum Kouern. También conocido como sorgo dulce o mijo de caña. En el norte de China se llama Tianjiang y en el sur se llama Lugan. Es un cultivo azucarero y un excelente cultivo forrajero y energético.
Tiene una larga historia de cultivo en mi país y se distribuye desde Heilongjiang en el norte hasta Sichuan, Guizhou, Yunnan y otras provincias del sur desde la Región Autónoma de Xinjiang en el oeste hasta Jiangsu, Shanghai; y otras provincias y ciudades del este, especialmente en el curso bajo del río Yangtze. Especialmente común. La isla de Chongming es rica en sorgo dulce y es conocida como la "ciudad natal de Reed Millets". Antiguamente existía la costumbre de comer su jugo crudo. En el sur también se utilizaba para exprimir el jugo y hervirlo para diluirlo o hacer pastillas de azúcar.
Los rasgos botánicos son similares al sorgo. La diferencia es que las plántulas tienen una gran capacidad de macollamiento y las venas de las hojas son cerosas.
Los tallos y las hojas del sorgo son de color gris azulado y la médula del tallo contiene un jugo dulce. Fuerte capacidad de regeneración y semillas pequeñas. Los requisitos climáticos y edafológicos no son estrictos.
El coleoptilo es corto y el poder germinativo es débil. La profundidad de siembra es de 2,5-3cm. Se puede aplicar fertilizante de acción rápida durante el período de crecimiento. Para los campos que crecen bien en la etapa inicial, no es aconsejable aplicar una gran cantidad de fertilizante nitrogenado solo en la etapa posterior para evitar que se acame el tallo, lo que no favorece la acumulación de azúcar y afecta la calidad del almíbar. Cada tonelada de paja fresca absorbe generalmente 1,5 kg de nitrógeno puro, 0,3 kg de fósforo, 1,8 kg de potasio, 0,6 kg de calcio y 0,3 kg de magnesio. Hay entre 60.000 y 90.000 plántulas por hectárea.
Pregunta 2: ¿Cómo se llama algo parecido a la caña de azúcar? Los que tienen tallo pero no tienen arroz se llaman "palos dulces". En el pasado, el "sorgo de un año" también era muy dulce y se podía utilizar para hacer azúcar. También existe una especie de sorgo llamado 8591 stick, que también es muy dulce y se puede utilizar para hacer azúcar.
Pregunta 3: ¿Cómo se llama la piel roja que se parece a la caña de azúcar? La caña de azúcar tiene los efectos de despejar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed, armonizar el estómago y detener los vómitos. Nutrir el yin y humedecer la sequedad. ¿Cómo se llama la caña de azúcar roja? Los diferentes colores de las cáscaras de caña de azúcar tienen diferentes efectos terapéuticos. La caña de azúcar con piel de color amarillo verdoso tiene el efecto de eliminar el calor y es especialmente buena para aliviar el calor.
Pregunta 4: Parece caña de azúcar pero no es caña de azúcar, pero no es dulce como el sorgo. ¿Qué es esto? A este tipo de dulzura la llamamos dulzura, lo que significa que la dulzura se vuelve más dulce a medida que llega a la parte superior
Pregunta 5: ¿Cómo se llama una planta verde que parece caña de azúcar pero es más larga y delgada que la caña de azúcar? ? La pregunta es, ¿cómo se llama una planta verde que parece caña de azúcar pero es más larga y delgada que la caña de azúcar? Sabe igual que la caña de azúcar y se llama Tianlezhu. Es una especialidad del sur. El mijo dulce es fino y dulce. No se produce en masa. Por lo general, se cultiva delante de la casa. casa o en el borde del campo.
Pregunta 8: Una fruta que parece caña de azúcar, con tallos de maíz blanco en su interior.
Pregunta 9: ¿Qué tipo de fruta es esta? Parece ser muy parecido a la caña de azúcar. La naranja dulce crece como el sorgo y es muy dulce la caña de azúcar del norte.
Pregunta 10: ¿Cómo se llama esta planta que sabe a caña de azúcar? Lo revisé en línea...
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El dialecto de Songjiang no es LUO JI
Bastón de bambú
Caña de azúcar: Saccharum sinense Roxb.
Partes medicinales: tallos, jugo y brotes tiernos en los nudos (saccharum sinense Roxb.).
Funciones e indicaciones: tallo, jugo: quitar el calor y calmar la sed, armonizar el medio, ensanchar el medio, mover el agua. Se utiliza para la fiebre, sequedad de boca, sequedad de pulmones, tos, dolor de garganta, disforia, náuseas y vómitos y edema del embarazo. Brotes de bambú: utilizados para la diabetes. El pueblo Dai lo usa para reponer el qi y la sangre, la sequedad de boca y garganta y la fatiga.
Investigación moderna: Los tallos contienen carbohidratos, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc. El jugo de frutas contiene sacarosa y ácido aspártico, ácido aspártico, valina y otros aminoácidos y ácidos orgánicos.
La caña de bambú de Puning se refiere a la famosa caña de bambú de Hongyang, que se produce en el área de Hongyang de Puning y tiene una larga historia que luego se expandió a Nanxi, Guangtai y otros lugares. A diferencia de otras cañas de frutas y cañas de azúcar, la caña de bambú Hongyang tiene un menor contenido de azúcar, pero es famosa por sus ventajas únicas, como carne tierna y crujiente, sabor dulce, elimina el calor y la diuresis, nutre la sangre y nutre el hígado, etc. . Alguna vez se exportó directamente como fruta de caña. Después de 1966, la caña de bambú de Hongyang se recogió como principal materia prima para la producción de "esencia de caña de bambú".
La gente de la zona de Chaoshan tiene una terapia tradicional que consiste en hervir agua de la punta de una caña de bambú y beberla, lo que puede prevenir la hepatitis, el sarampión, la fiebre y otras enfermedades. Guangzhou, Hong Kong y Macao también tienen la costumbre de beber agua de caña de bambú. Por lo tanto, basándose en estas experiencias populares, Puning Fruit Factory tomó la iniciativa en el desarrollo de la bebida "Esencia de raíz de hierba y caña de bambú" en mi país en 1966 utilizando caña de bambú y una cantidad adecuada de raíz de hierba. Al año siguiente, se puso oficialmente en funcionamiento la fábrica de leche condensada del condado. En 1968, el condado estableció la "Fábrica de esencias de caña de bambú Maogen", que se especializa en la producción de esencia de caña de bambú Maogen con la famosa caña de bambú Hongyang como principal materia prima. El proceso de producción consiste principalmente en limpiar la caña de azúcar y exprimirla para obtener jugo, luego tratarla térmicamente, precipitarla y clarificarla con azúcar en polvo, luego infiltrar una cantidad adecuada de jugo de caña de azúcar y finalmente concentrarla y cristalizarla. Actualmente, la fábrica pasó por una transformación técnica y resolvió el proyecto del proceso de almacenamiento, que puede almacenar jugo de caña y esperar la producción de caña de azúcar fuera de temporada. Esto no sólo evita el retraso y el desperdicio de caña de bambú durante el período de cosecha, sino que también permite que la producción se desarrolle durante todo el año, asegurando el suministro en cualquier momento
Características y efectos del extracto de caña de bambú El extracto de caña de bambú es dulce y delicioso, y tiene las propiedades originales de la caña de bambú. El sabor original del jugo elimina el calor, alivia el calor, abre el pecho y alivia el diafragma, aumenta el apetito y tiene buenos efectos en la prevención y el tratamiento de hepatitis, resfriados, gastroenteritis y calor acumulado. Debido a que la higiene del producto y diversos indicadores cumplen con los estándares nacionales, el Ministerio de Industria Ligera la cataloga como bebida sólida de exportación de alta calidad y se vende bien en más de 20 países y regiones, incluidos Hong Kong, Estados Unidos y el Reino Unido. , Francia y el sudeste asiático. En 1983, el producto participó en la "Exposición Nacional de Logros de la Base de Producción de Exportaciones y de la Construcción de Fábricas Profesionales" de Beijing y fue bien recibido, ganando el Certificado de Honor para Productos de Alta Calidad emitido por el Ministerio de Comercio Exterior y Cooperación Económica.