¿Cómo conservar cebollas frescas en invierno?
La cebolla, el jengibre y el ajo son cosas indispensables en la vida. Se puede decir que se encuentran en todas las cocinas. Entre ellas, las cebolletas son indispensables al sofreír, guisar o preparar platos fríos, agregar algunas cebolletas las hará más fragantes.
Cada invierno, nuestra familia se abastece de cebollas, y este año no es la excepción. Tan pronto como terminé de abastecerme este año, el precio de las cebollas se disparó. Me alegro mucho de haberlo abastecido con anticipación.
Mucha gente piensa que, dado que el invierno es más frío, las cebollas deberían ser más fáciles de almacenar que en verano. Pero este no es el caso. No es fácil conservar las cebollas en invierno. Si se guardan durante mucho tiempo, las cebollas se ahuecarán o se pudrirán. En resumen, si las cebollas no se almacenan correctamente, se echarán a perder muy rápidamente.
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de almacenar cebollas frescas en el invierno? Amigos, ¿tienen alguna buena sugerencia? Si no sabes cómo conservarlas, echemos un vistazo a estos dos métodos. El vendedor de verduras te dará dos consejos para que no se pudran durante el Año Nuevo chino. Si quieres conservar las cebolletas, debes aprender. a ellos.
Cómo conservar las cebolletas
El primer método:
1. Primero, quitamos todas las hojas podridas de las cebolletas que compramos. Hay hojas podridas, de lo contrario será difícil conservarlas.
2. Luego prepara una maceta un poco más grande u otro recipiente más profundo. Agregue una cantidad adecuada de tierra y luego coloque las raíces de las cebollas verdes, asegurándose de que estén a unos 10 cm de profundidad en la tierra.
3. Es fácil almacenar las cebollas en un lugar ventilado y fresco. No se echará a perder si se almacena durante varios meses y tiene un sabor fresco.
Segundo método:
1. Aún así, debes tener cuidado al recoger las cebollas. Si ves alguna parte podrida, asegúrate de quitarla, de lo contrario las hojas de cebolla podridas se desprenderán fácilmente. afectar a otras plantas.
2. Prepara una caja de papel debajo y colócala con la raíz hacia abajo. Las hojas de la cebolla verde pueden quedar expuestas. Entonces no es necesario sellar la caja y se puede abrir directamente para facilitar el almacenamiento.
3. También puedes guardar la caja en un lugar ventilado y fresco. También se puede almacenar durante mucho tiempo sin romperse. Además, este método se puede comer y tomar en cualquier momento, lo cual resulta muy conveniente.
Consejos para comprar cebolletas
1. Firmeza
Al comprar cebolletas, puedes pellizcarlas suavemente. Si las cebolletas se sienten firmes, significa que están firmes. son muy frescos. El sabor es muy bueno.
Si al pellizcarlo se siente suelto, significa que hace mucho tiempo que no lo comes y no es recomendable comprarlo.
2. El largo de la parte blanca de la cebolla.
Cuando comemos cebolla habitualmente utilizamos básicamente la parte blanca y desechamos la parte verde. Por eso, cuando compramos cebollas, intentamos elegir las que tienen la parte blanca más larga, lo que resulta más práctico.