Cómo hacer tarta de queso con yogur helado

1. Introducir las galletas digestivas en una bolsa de plástico y triturarlas con un rodillo.

2. Derretir la mantequilla en el microondas, remojar las rodajas de gelatina en agua y ablandar el queso crema a temperatura ambiente.

3. Mezclar la mantequilla derretida y las galletas trituradas en la base del bizcocho. Vierte la base del bizcocho mezclada en el molde, compacta y guarda en el frigorífico para su uso posterior.

4. Poner en un recipiente el queso crema y el azúcar glass y pasarlo por agua tibia.