¿Cómo hacer sopa estofada Liangpi?

Ingredientes: ¿ajo, puerro, mijo y pimiento?

Accesorios: jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo.

1. Cómo procesar el ajo rápidamente: córtelo cerca de la raíz, golpéelo con un cuchillo, quítele la piel y píquelo finamente.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el mijo y ponerlos en el recipiente junto con el ajo.

3. Agrega sal, esencia de pollo, salsa de soja y aceite de sésamo, revuelve bien y deja marinar durante 10 minutos hasta formar un jugo mixto.