¡No te puedes perder las delicias heladas de verano!

"De repente llega un viento cálido, porque hay una ligera ola de calor". En julio, el calor bochornoso se alterna con las lluvias, y la ola de calor tras la ola de calor suave llega silenciosamente con la lluvia. Después del Calor Ligero, las precipitaciones aumentan y en la mayoría de las zonas comienzan a entrar los días de verano más calurosos del año. En un clima que alterna entre lluvia y calor, las personas son propensas a sufrir irritabilidad, falta de energía, pérdida de apetito y es más probable que experimenten algún malestar físico y mental. Tomar una bebida fría y esconderse en una habitación con aire acondicionado es la impresión más cómoda en verano y también la forma menos saludable de aliviar el calor.

Recetas de Verano

Receta 1 Raíz de Loto Miel Longan

Índice de recomendación: ★★★★☆☆☆

Motivo de la recomendación: Dieta de verano Tres tesoros: "anguila, raíz de loto con miel, brotes de frijol mungo". Es una costumbre popular comer raíz de loto que contiene una gran cantidad de carbohidratos y es rica en potasio, calcio, fósforo, hierro, minerales y a. Variedad de vitaminas, que pueden complementar la energía que necesita el cuerpo humano. Una variedad de vitaminas pueden reponer la energía que necesita el cuerpo humano y los nutrientes perdidos debido a la sudoración intensa. Además, la fibra dietética puede ayudar a la motilidad y desintoxicación gastrointestinal, eliminar el calor y nutrir la sangre, y es muy adecuada para el consumo en verano.

Ingredientes: raíz de loto, arroz glutinoso, baya de goji, longan, azúcar de roca.

Método:

1. Remoja el arroz glutinoso durante la noche antes y se cocinará más rápido. Si usas una olla a presión, solo necesitas dejarlo en remojo durante una o dos horas;

2 Pele y lave la raíz de loto, corte un extremo unos 3 cm, enjuague el orificio de la raíz de loto, use palillos para llenar el orificio de la raíz de loto con arroz glutinoso, llénelo hasta el 80%, el arroz glutinoso se expandirá. cuando esté maduro;

3. Tapa de raíz de loto Cierre la olla con la raíz de loto, vierta agua, agregue la raíz de loto y el azúcar de roca, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. durante dos horas. Diez minutos antes de servir, agrega la baya de goji y el longan;

3. Enfría la raíz de loto y córtala en rodajas antes de comerla. También puedes freírla hasta que ambos lados estén dorados para un mejor sabor.

Receta 2 Rocío de madreselva de Wolfberry

Índice de recomendación: ★★★★☆

Motivo de la recomendación: La madreselva es de naturaleza dulce y fresca, suave y no dañina para el estómago, y tiene un aroma aromático que disipa los malos espíritus, es una buena medicina para quitar el calor y desintoxicar en verano, y sus suaves propiedades medicinales son muy adecuadas para el cuidado diario de la salud. como la sopa de frijol mungo y se consumen juntos. El rocío de madreselva de Wolfberry es fácil de hacer y es refrescante y desintoxicante al mismo tiempo. Como postre refrescante por la tarde, ayuda a regular el organismo de adentro hacia afuera y evitar la sequedad y el calor.

Preparación del material: madreselva seca, pasta de tortuga en polvo, baya de goji, azúcar de roca.

Método:

1. Hierva una olla con agua, vierta el polvo de gelatina Guiling y el agua en el agua caliente de acuerdo con la proporción de gelatina en polvo Guiling y agua que figura en el empaque de la gelatina Guiling. bolsa y revuelva rápidamente de manera uniforme;

2. Tome un plato hondo de fondo plano, vierta la pasta Guiling en él y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para que se enfríe y solidifique;

3. Ponga la baya de goji, el té de madreselva y una pequeña cantidad de azúcar de roca en una olla con agua caliente. Remoje a fuego medio, enfríe y refrigere.

4. córtelo en trozos y mezcle el té de madreselva refrigerado y la pasta Guiling. ★★★★★

Motivo de la recomendación: La decocción de Sishen se refiere a semillas de loto, semillas de Gorgona, cocos de Poria y ñame. Los ingredientes son simples y los cuatro materiales medicinales terapéuticos se complementan entre sí. como embellecedor de la piel, aclarador del fuego y diurético, se puede cocinar con tripas de cerdo, panceta de cerdo, etc. Esta también es una sopa de salud y belleza muy conocida en Taiwán recomendada por muchas celebridades.

Ingredientes: Cuatro Dioses secos (semillas de loto, semillas de gorgona, poria, ñame), 1 paquete de baya de goji, 100 gramos de arroz de cebada y 1 intestino de cerdo.

Accesorios: vino de arroz, sal.

Método:

1. Lavar el intestino delgado del cerdo.

2. Ponga los ingredientes secos remojados, el arroz de cebada y las tripas de cerdo en una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 horas.

3. Añade la baya de goji, el vino de arroz y la cantidad adecuada de sal antes de servir.

Un artículo imprescindible para crear comidas de verano

Nombre del producto: batidora de pie ACA

Motivo de la recomendación:

La batidora de pie ACA es un mezclador vertical ACA A lanzado por North American Electric Appliances: el mezclador vertical ACA North American Electric Appliances AF-B200G tiene un diseño de apariencia general más moderno. El cuerpo está hecho de verde hierba y blanco, con colores brillantes y líneas suaves. No solo puede agregar colores coloridos al ambiente del hogar, sino también resaltar la cultura de la cocina de moda. La máquina consta de dos partes: la máquina principal y el vaso mezclador. Hay un logotipo claro de North American Electric en el cuerpo de la licuadora. La taza de color cristalino hace que esta licuadora luzca más llena y brillante.

Sigue los pasos y pon las rodajas de pepino en un vaso para mezclar, luego añade agua. Luego, tapa y sigue presionando el botón de la licuadora hasta que se complete el proceso de licuado, lo que debería tomar 30 segundos.

Entonces estará lista una taza de delicioso jugo de pepino. El ruido producido por esta batidora de pie durante el proceso de mezcla es de 90,5 decibeles, lo que sigue siendo un poco alto. Cuando la licuadora está funcionando, la potencia máxima de esta máquina es de 151w. Teniendo en cuenta que el jugo se licua durante menos de 1 minuto cada vez, el consumo de energía no es grande.

Nombre del producto: Pentium Rice Cooker

Motivo de la recomendación: A través de investigaciones sobre el proceso de cocción del arroz y las reglas de liberación de nutrientes de los granos de arroz, se ha desarrollado un programa de cocción inteligente único de seis etapas. desarrollado, y cada grano de arroz puede absorber completamente el agua y retener mejor los nutrientes del arroz, lo que hace que el arroz cocido sea elástico y dulce. Calentamiento tridimensional, el calor forma un espacio de calentamiento tridimensional completo desde la cubierta superior, las paredes laterales y el fondo de la olla, lo que permite que el arroz se caliente de manera más uniforme, absorba la humedad más completamente y el arroz cocido ser fragante. El primer regulador delicioso, que puede ajustar libremente la presión según diferentes modos de cocción, como cocinar arroz, sopa/gachas, cocinar al vapor, etc.