Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado?

El mejor momento para cocinar la cabeza de pescado al vapor con pimiento picado depende del tamaño de la cabeza de pescado. Generalmente se recomienda cocinar al vapor durante 8-10 minutos. El pescado al vapor es el más fresco en este momento y los ojos del pescado son blancos y parecen caerse rápidamente. Si se cuece al vapor durante demasiado tiempo, la cabeza de pescado perderá su sabor.

Las relaciones relevantes son las siguientes

Receta recomendada de cabeza de pescado con pimiento picado

Ingredientes: 1 pescado gordito, 3 cucharadas de pimiento picado, 1 rodaja de jengibre y cebolla verde, 2 cucharadas grandes de vino para cocinar, 2 cucharadas de aceite de frijol negro de pescado al vapor, 1 cucharadita de pimienta, ¿cantidad adecuada de aceite?

Ejercicio:?

1. Coloque la cabeza de pescado en un plato, agregue la cantidad adecuada de sal, el vino de cocción, el jengibre y la cebolla verde, mezcle bien y deje marinar durante diez minutos;

2. Colocar las rodajas de jengibre y cebolla verde en el fondo del plato;

3. Untar la cabeza del pescado de forma plana sobre la cebolla verde y el jengibre;?

4. Poner una capa de pimiento picado sobre la cabeza del pescado;

5. Hervir la olla con agua hirviendo y colocar las cabezas de pescado preparadas en la vaporera;

6. Cocine al vapor durante ocho minutos después de SAIC, luego sáquelo, escurra el agua por debajo y espolvoree unas cebolletas;

7. Sacar la sartén, agregar aceite frío, agregar los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes;?

8. Después de freír, vierte aceite caliente sobre la cabeza del pescado con pimiento picado y empieza a disfrutar.