Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué la gallineta nórdica islandesa es tan barata?

¿Por qué la gallineta nórdica islandesa es tan barata?

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El pescado islandés es una de las especies de pescado rojo de mayor calidad del mundo, conocido como el "pez de la longevidad ártica". Tiene carne blanca y tierna, alto contenido en proteínas, jugoso y con menos espinas, sabor delicioso, brillante. color y excelente apariencia y sabor.