¿Cuáles son los puntos clave en el diseño de sistemas de ventilación para mercados de agricultores?
La distribución del mercado de agricultores se basa principalmente en una zonificación funcional. El mercado de agricultores se divide principalmente en tres áreas: el área del mercado de agricultores, el área de almacenamiento de alimentos frescos y el área de servicios de apoyo.
Debido a la diferente ubicación, sus atributos de partición son naturalmente diferentes. Entre ellos, el área del mercado de agricultores presta más atención a la simplicidad de la fachada del edificio, su estilo arquitectónico puede ser único, con hermosos colores y áreas, para satisfacer las necesidades de los consumidores diarios.
2. Planificación empresarial
La planificación empresarial se realiza principalmente en el área del mercado de agricultores, y se puede realizar cierta planificación para diferentes diseños de puestos, especialmente puestos de mariscos. Naturalmente, su ubicación debe separarse debido a consideraciones de drenaje o refrigeración.
3. Drenaje e iluminación
El suministro de agua y el drenaje de los mercados de agricultores deben ser fluidos. Generalmente se utilizan cajones, sistemas de drenaje principales combinados con zanjas subterráneas y redes para ratas. Instalar una boca de registro en la intersección del canal principal y el canal comercial.
El foso principal en el centro del pasillo comercial debe diseñarse como un foso subterráneo para evitar la carga de olores y mejorar eficazmente la experiencia de compra.
El diseño de iluminación requiere suficiente luz y el diseño general de la fuente de luz debe considerar el ahorro de energía y el mantenimiento. Al planificar el diseño del mercado de agricultores, debemos considerar completamente el entorno general del edificio, maximizar el área de las ventanas tanto como sea posible, reservar las mejores posiciones de iluminación y utilizar el diseño de iluminación para compensar los problemas de iluminación.
4. Ventilación y protección contra incendios
Los mercados de agricultores tienen tres requisitos principales de ventilación:
1. Mercados Todos son bienes necesarios para la vida. Todos son lugares llenos de gente.
2. La mayoría de los operadores del mercado son autónomos de estilo libre y los ingredientes que venden son fáciles de pudrir y corroer. Los entornos comerciales complejos y diversos imponen mayores requisitos de diseño en materia de ventilación.
3. Los mercados de alimentos son en su mayoría edificios únicos y transparentes, y ahora la mayoría de los mercados son edificios complejos comerciales. La ventilación debe ser libre de olores en el interior y el exterior sin afectar el funcionamiento normal de otras partes comerciales o residenciales del edificio.
Por seguridad contra incendios, además de guiar los canales de circulación de personas, también se debe garantizar el agua contra incendios. El consumo de agua para la protección contra incendios se determina de acuerdo con los requisitos del "Código para el diseño de edificios para la protección contra incendios", y el consumo de agua para la protección contra incendios se determina de acuerdo con el volumen máximo del edificio.