Un método para preparar té con leche de Mongolia Interior
1. Hervir media olla de agua en una olla pequeña para leche.
2. Poner un poco de té brick, sólo un poquito.
3. Después de hervir el té, filtra las hojas de té y deja el té en la tetera.
4. Añade la leche, continúa hirviendo y luego apaga el fuego.
5. Preparar un bol, poner en él una cucharada de mantequilla y un puñado de arroz frito y partir la piel de la leche en varios trozos.
6. Utiliza el té con leche preparado para hacer un bol y servir. Me gustan los dulces con azúcar, los salados con un poco de sal y un plato de delicioso té con leche está casi terminado.
La piel de la leche también se puede poner en la olla de la leche y cocinar brevemente antes de apagar el fuego.