¿La forma clásica de hacer macarrones?
Mantequilla
50g
Azúcar en polvo
30g
Leche en polvo sin azúcar
15g
Huevo líquido
20g
Bajo en polvo
100g
Almendra auxiliar
Cantidad adecuada
Fragante y dulce
El gusto de alguien
Barbacoa
Artesanía
Una hora
Pasos que requieren mucho tiempo
Fáciles
Difíciles
Para hacer masa de almendras
Haga clic en Introducir una descripción para el imagen.
1
Pesar la harina para repostería, la leche en polvo y el azúcar en polvo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Mezclar aproximadamente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tres
Tamiz sobre almohadilla de gel de sílice.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuatro
Agrega cubitos de mantequilla (no es necesario que se ablande).
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cinco
Primero, utiliza una espátula de plástico para cortar y mezclar repetidamente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Seis
Luego frótalo con las manos hasta obtener partículas crujientes.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Siete
Agrega la mezcla de huevo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Ocho
Amasar hasta formar una bola, no frotarla repetidamente para evitar tendones.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Nueve
Luego enrollar en tiras largas y finas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
10
Dividir en porciones pequeñas y distribuir lo más uniformemente posible.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
11
Coge una porción de masa y amasa hasta formar una bola.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
12
Colocar en una bandeja de horno antiadherente, colocar encima una almendra grande y aplanarla.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
13
Haz las galletas restantes en secuencia.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
14
Cepille las galletas alrededor de las almendras con una fina capa de huevo batido.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
15
Colocar en la rejilla central del horno precalentado a 170 grados y hornear durante unos 18 minutos.