¿Cómo hacer dátiles rojos y rocío de hongos negros saludables?

Sopa de dátiles rojos y hongos negros: indicada para pacientes con anemia. El hongo negro tiene el mayor contenido de hierro entre todos los alimentos a base de hongos. Además, al igual que el hongo Tremella, es un polisacárido y tiene ciertos efectos antitumorales. Además, el hongo negro puede limpiar los pulmones y reponer el qi, ayudando al cuerpo a excretar fibra. Los dátiles rojos se utilizan principalmente para la debilidad del bazo y el estómago, la deficiencia de sangre y la clorosis y la insuficiencia de plaquetas.

7-8 trozos de hongo negro seco, 15 trozos de dátiles rojos y 10 gramos de jengibre.

Método de trabajo

1. Remojar el hongo ~ quitar los tallos y triturarlos.

2. Cortar el jengibre.

3. Ponga el hongo negro rallado, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos en 3000 cc de agua y cocine ~

4. Después de que el agua hierva, baje el fuego y continúe cocinando durante dos horas. .

5. Déjalo enfriar.

6. Saca el hongo negro rallado y tritúralo con un exprimidor.

7. Regresa el paso 6 a la olla y cocina a fuego lento durante 1,5-2 horas.