¿Cómo hervir fideos fríos? ¿Cómo cocinar fideos fríos?

1. Preparar materiales. Fideos fríos, carne de cerdo picada, cebolla de verdeo picada, cilantro, salsa de soja, azúcar, sal.

2. Remojar los fideos fríos en agua fría durante 2 horas.

3. Cortar la cebolla en gajos y colocarlos junto a la carne picada para su posterior uso.

4. Vierte aceite de cocina en la olla. Cuando suba la temperatura del aceite, verter la carne picada, sofreír hasta que la carne picada se ponga blanca, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y sal, agregar la cebolla verde picada y retirar de la sartén.

5. Para cocinar los fideos, añade otra olla de agua. Después de que el agua hierva, añade los fideos fríos. Pasado medio minuto, recoge los fideos fríos con los palillos. Si los fideos fríos salteados se rompen, puedes sacar la olla y poner los fideos cocidos en agua fría y pasarlos para fortalecerlos.

6. Sazone con la cantidad adecuada de salsa de soja, media cucharada de azúcar, la cantidad adecuada de sal, vierta agua hirviendo y haga jugo.

7. Vierta en los fideos.