Cómo hacer espinacas en agua fría

La receta de espinacas en agua fría es la siguiente:

Herramientas/ingredientes: 500 g de espinacas, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, agua ligera con sal, aceite de sésamo caliente, aceite de cocina, olla.

1. Prepare los ingredientes necesarios. Retire los tallos viejos de las espinacas de agua, lave los tallos y las hojas tiernas y déjelas en remojo en agua ligeramente salada durante 5 minutos.

2. Pelar los ajos y triturarlos.

3. Agregue 8 gramos de salsa de soja fresca, ligera y salada de June, el delicioso vinagre de arroz y azúcar al ajo picado y mezcle bien, luego vierta el aceite de sésamo caliente, mezcle bien y reserve.

4. Hervir el agua en la olla, agregar sal y aceite de cocina, agregar las espinacas, enrollarlas tres veces y luego sacarlas.

5. Ponlo inmediatamente en agua con hielo para que se enfríe.

6. Secar las espinacas, verter el jugo y mezclar bien.

7. Las espinacas frías quedan tiernas, fragantes y tienen sabor a ajo.