¿Las fruterías todavía utilizan equipos de refrigeración en invierno?
necesidad.
La temperatura es baja en invierno y algunas frutas son fáciles de congelar a bajas temperaturas y deben mantenerse dentro de un cierto rango de temperatura. La refrigeración preserva la frescura y el sabor de la fruta y prolonga su vida útil. En invierno, las fruterías disponen de instalaciones de refrigeración para garantizar la calidad y seguridad de la fruta.
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