¿Quién es el hermano Dao?
Nacido en Chongqing en 1968, es descendiente de Jiangmen y su hogar ancestral es Chaozhou, Guangdong. Entró en la industria de los chefs a la edad de 16 años y aprendió cocina profesional del Sr. Ming Xinjiang, un maestro de cocina chino. Siguió a su maestro durante varios años y quedó profundamente influenciado por la ética artística de su maestro, que lo convirtió en una leyenda en los años siguientes.
En 1990, cuando el entonces primer ministro Li Peng y un príncipe saudí visitaron Chongqing, el príncipe saudí fue llevado en secreto a la cocina y observó todo el proceso de preparación de la comida. No pudo evitar sentirse fascinado. por la explicación de un joven chef chino sobre la comida de un país islámico conmovido por su seriedad y responsabilidad. Le dio al hermano Dao una muestra de un noble árabe y 8.000 dólares en efectivo en el acto, y luego el hermano Dao donó todo el bono en ese momento a la empresa, estableciendo así el estatus industrial del hermano Dao como una persona virtuosa.
Carrera
En 2009, acompañó a ex líderes nacionales en una gira de inspección por el sur y luego se desempeñó como nutricionista senior para muchos líderes nacionales en Beijing. ?
En 2013, fue invitado a la columna "Preparación de los comensales" de la estación de televisión de Chongqing para promover y heredar los conceptos de producción, salud, ecología y vida de la antigua cocina de Sichuan, y ganó el honor de vicepresidente. de la Asociación de Chefs de Chongqing. ?
En 2015, Brother Dao intentó utilizar el modelo "Internet más cocina saludable de Sichuan" para promover la cocina tradicional de Sichuan, heredar recetas secretas y nuevos conceptos de salud y bienestar, y fundó la marca de alimentos "Brother Dao is aquí ", decidido a servir a los amantes de China. Los consumidores de la cocina tradicional de Sichuan crean canales de consumo saludables, ecológicos y saludables para los aditivos para snacks.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Brother Dao