Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa de albóndigas de melón de invierno? ¿Cuáles son las formas de hacer sopa de bolas de melón de invierno?

¿Cómo hacer sopa de albóndigas de melón de invierno? ¿Cuáles son las formas de hacer sopa de bolas de melón de invierno?

Ingredientes

3 taeles de relleno de cerdo (para 2 personas)

Un melón de invierno (en rodajas)

3 setas shiitake (2 picadas y 1 en rodajas)

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Una cantidad adecuada de cilantro

1 cucharadita de salsa de soja

Una cantidad adecuada de salsa de soja

1 cucharadita de cinco- especias en polvo

1 cucharadita de salsa de ostras

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1 cucharada de vino de cocina

1 cucharada de esencia de pollo

3 gotas de aceite de sésamo

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Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

Convierte la carne en carne picada (por supuesto, puedes comprarla ya preparada)

Paso 2

Corta la picados Agrega los champiñones al relleno de carne.

Paso 3

Agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el polvo de cinco especias, la salsa de ostras y la esencia de pollo.

Paso 4

Revuelve uniformemente para que el relleno de carne, los condimentos y los champiñones se peguen por completo.

Paso 5

Hervir el agua en la olla, añadir las rodajas de melón de invierno y esperar a que el agua vuelva a hervir.

Paso 6

Es hora de enrollar las albóndigas. Use guantes, coloque el relleno de carne en la palma de su mano y use los dedos para exprimir una albóndiga.

Paso 7

Cuando el agua esté hirviendo, utiliza unos palillos para introducir las albóndigas en el agua hirviendo y revuelve mientras aprietas para evitar que se peguen.

Paso 8

Añade las rodajas de champiñones preparadas y cocina durante 3 minutos. Por último, aceite de sésamo ligero.