¿Cómo hacer sopa de albóndigas de melón de invierno? ¿Cuáles son las formas de hacer sopa de bolas de melón de invierno?

3 taeles de relleno de cerdo (para 2 personas)

Un melón de invierno (en rodajas)

3 setas shiitake (2 picadas y 1 en rodajas)

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Una cantidad adecuada de cilantro

1 cucharadita de salsa de soja

Una cantidad adecuada de salsa de soja

1 cucharadita de cinco- especias en polvo

1 cucharadita de salsa de ostras

1 cucharada de vino de cocina

1 cucharada de esencia de pollo

3 gotas de aceite de sésamo

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Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

Convierte la carne en carne picada (por supuesto, puedes comprarla ya preparada)

Paso 2

Corta la picados Agrega los champiñones al relleno de carne.

Paso 3

Agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el polvo de cinco especias, la salsa de ostras y la esencia de pollo.

Paso 4

Revuelve uniformemente para que el relleno de carne, los condimentos y los champiñones se peguen por completo.

Paso 5

Hervir el agua en la olla, añadir las rodajas de melón de invierno y esperar a que el agua vuelva a hervir.

Paso 6

Es hora de enrollar las albóndigas. Use guantes, coloque el relleno de carne en la palma de su mano y use los dedos para exprimir una albóndiga.

Paso 7

Cuando el agua esté hirviendo, utiliza unos palillos para introducir las albóndigas en el agua hirviendo y revuelve mientras aprietas para evitar que se peguen.

Paso 8

Añade las rodajas de champiñones preparadas y cocina durante 3 minutos. Por último, aceite de sésamo ligero.