Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa de pollo con chiles pelados?

¿Cómo hacer sopa de pollo con chiles pelados?

Ingredientes

Chiles pelados, 0,5 lata de muslos de pollo, 2 hongos shiitake, jengibre en rodajas.

Método de trabajo

1

Primero lava la ropa de las setas secas con agua, luego remójalas en agua hirviendo y córtalas en tiras para su posterior uso.

2

Después de quitar los huesos de los muslos de pollo, los escaldamos en agua caliente y los cortamos en trozos grandes.

Tres

Pon en la olla una cantidad adecuada de agua, añade los champiñones, el agua de remojo de los champiñones, los muslos de pollo, las rodajas de jengibre, aproximadamente media lata de pimientos pelados y Pimientos pelados encurtidos. Poner la sopa en la olla eléctrica.

Cuatro

Añade 1 taza medidora de agua a la olla exterior de la arrocera, ponla en la olla interior y caliéntala con la arrocera a fuego lento.

Después de que la olla arrocera salte, primero pruebe si el sabor salado satisface sus necesidades personales. Si es necesario, colóquelo en la estufa de gas para seguir calentando, o agregue sal y vino de arroz.