¿Cuáles son las especialidades de Lu'an? ¿Cuáles son las especialidades de Lu'an?

1. Lu'an Guapian: Lu'an Guapian es conocido como uno de los diez tés más famosos de China. El período de recolección es corto, se requiere "fuerte" en lugar de "tierno" y la producción es aún más delicada. Lu'an ha sido la ciudad natal del famoso té desde la antigüedad. Tiene una larga historia de producción de té y una colección de marcas de té famosas como Lu'an Guapian, Huoshan Huangya, Shucheng Xiaolanhua, Jinzhai Cuimei. Huashan Yinhao, Huoshan Huangda Tea, etc. se han establecido desde hace mucho tiempo. La fama se extiende por todas partes.

2. Tofu rojo Jinzhai: El tofu rojo Jinzhai, también llamado tofu de sangre, se elabora a partir de sangre de cerdo fresca, carne de cerdo picada y tofu como materia prima, se mezcla con diversos condimentos, se vierte en tripas y se ahuma. . Su sabor único definitivamente hará brillar a las personas que nunca lo han comido. La textura suelta y arenosa, el delicioso sabor salado y dulce, ¡maravilloso!

3. Olla colgante Tiantangzhai: este plato es suficiente para todo el banquete. Los brotes de bambú secos, el tocino, el rábano, las verduras, el tofu y otras guarniciones, incluidas la carne y las verduras, son ricos en contenido. Coma de arriba a abajo, la carne y las verduras combinan bien y no se sentirá cansado ni seco después de comer. No sólo experimentó la riqueza del banquete, sino que también le brindó un gran disfrute a su boca y lengua.