Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es margarina crema brillante?

¿Es margarina crema brillante?

Ninguno de los aceites anteriores que mencionaste

Déjame contarte el proceso de elaboración de la nata

La nata se obtiene simplemente centrifugando la leche. la leche es grasa láctea.

Cuando la leche que calentamos habitualmente se enfría, quedará una capa de piel blanca en la superficie, y la mayor parte de esa piel contiene grasa láctea.

El proceso más original de elaboración de mantequilla es quitar la capa de piel de leche y exprimirla.

Pero ahora que la tecnología se ha desarrollado, no tienes que tomarte tantas molestias. Puedes simplemente centrifugarla. La capa superior obtenida por centrifugación es crema y la capa inferior es leche desnatada.

Es tan simple como separarlo y puedes venderlo a un precio muy alto~~~