Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué equipo es mejor para una máquina de helados?

¿Qué equipo es mejor para una máquina de helados?

Depure según la situación específica, la máquina de helados tiene diez marchas del 1 al 10 * *. Dependiendo de la suavidad y dureza del helado, la configuración de dureza se puede ajustar en consecuencia: si el helado es suave, el valor de dureza se ajustará hacia arriba; si es demasiado duro, se puede reducir el valor de dureza;

Por ejemplo, cuando el valor de dureza se establece en 3, el helado producido es suave, por lo que el valor de dureza se puede ajustar hacia arriba hasta 5. Luego, después de que la máquina de hacer helados deje de enfriar, puedes hacer un helado para ver si el valor de dureza es el adecuado. Si aún está blando, puedes ajustarlo hacia arriba hasta que esté adecuado.

Precauciones al utilizar la máquina de helado

1. La máquina de helado acaba de ser enviada de regreso a la tienda y solo se puede utilizar después de 24 horas.

2. Generalmente, las máquinas de helado comerciales pueden contener dos sabores de mezcla de helado, por lo que debes usar dos cilindros en lugar de uno solo.

3. La máquina de helado debe instalarse o colocarse en un lugar con buena disipación de calor y ventilación.

4. En términos de consumo eléctrico, el voltaje de funcionamiento debe ser coherente con el voltaje que figura en la placa de identificación de la máquina de helado. Además, asegúrese de recordar el cable a tierra. La mayoría de marcas de máquinas de hacer helados están hechas de acero inoxidable, por lo que debes hacer un buen trabajo al conectarlas a tierra.