Si traes tus propios ingredientes para una barbacoa al aire libre, ¿qué preparativos debes hacer antes de partir?
Aceite mezclado, sal, salsa barbacoa (jugo), chile en polvo (Laoganma), comino, pimienta de Jamaica, miel, pasta de tomate, pasta de zanahoria, salsa de fideos dulces, condimento para mariscos, ajo, jengibre, cebolla verde. Productos alimenticios. Cordero (se necesita cordero graso y magro, que se puede comprar en la carnicería. A veces en los supermercados lo venden cortado, lo cual es más cómodo). Cebollas, comino, sal y chile en polvo (sí, la auténtica barbacoa de Xinjiang solo requiere estas especias). Parrilla para barbacoa, pinzas para barbacoa, plato para barbacoa, carbón, papel de aluminio, palillos desechables, platos desechables, guantes desechables, vasos de papel, manteles y, lo más importante, bolsas de basura. No tire la basura a la ligera.
Los kebabs de cordero tienen el sabor de la carne de pierna de cordero. Lo mejor es mezclar un trozo de carne magra con un trozo de grasa, para que tenga un sabor delicioso. Agrega los fideos de chile con comino y finalmente agrega unas semillas de sésamo blanco, mejor si el exterior está ligeramente quemado. De hecho, es muy fácil hacer brochetas deliciosas. Personalmente, creo que las brochetas de barbacoa más deliciosas son las brochetas de panceta de cerdo y las brochetas de ternera. ¡Es fácil cansarse de comer carne pura! Entonces, corta algunas cebollas y aros de pimiento y ensártalos en una brocheta, se verá bien y sabrá bien. Aquí tenemos un parque con una isla para barbacoa especial. El jefe ofrece dos formas de hacer barbacoa. La primera es que no necesitas traer nada contigo. Te proporcionan la estufa, el fuego de carbón y todos los ingredientes, herramientas y condimentos para la barbacoa, ¡lo cual es muy conveniente! Pero nuestra familia eligió el segundo lugar. Herramientas para barbacoa. No hay electricidad para la barbacoa al aire libre. Debe preparar la estufa y el carbón usted mismo, así como un par de alicates para sujetar el carbón. Si no prepara unos alicates, también puede usar guantes profesionales para agarrar carbón. o compre un par de guantes de hilo blanco en una tienda de suministros laborales, que son baratos y prácticos. Como brochetas, brochetas de hierro, parrillas para barbacoa, cepillos pequeños, cuchillos para frutas, papel de aluminio, periódicos, palillos desechables, aceleradores de combustión, rejillas, tenedores para barbacoa, platos desechables, guantes desechables, vasos de papel, manteles, bolsas de basura, ventiladores, medicamentos para escaldaduras. , mesas plegables, taburetes portátiles y más. . Los calamares frescos se curvarán cuando se asen directamente al fuego. Puedes usar brochetas de bambú o palillos para arreglarlos primero. Si quieres ahorrarte problemas, puedes ir al supermercado a comprar productos semiacabados directamente.