¿Cuánto tiempo necesitas para cocinar las hojas de bola de masa?

1. Las hojas de Zongzi se pueden hervir en agua durante 10 minutos. Lo mejor es añadir un poco de sal durante la cocción. La sal tiene el efecto de desinfección y esterilización, y las hojas del zongzi son relativamente verdes. Poner un poco de sal en el agua también puede fijar el color, por lo que las bolas de arroz cocidas de esta manera quedan muy bonitas y de colores brillantes.

2. El zongzi cocinado en olla a presión se puede cocinar en una hora, mientras que otras ollas tardarán al menos dos horas. Si en casa hay ancianos y niños que cocinan durante mucho tiempo, cocínelo a fuego lento durante 8 horas en lugares como Yunnan. Las albóndigas de arroz cocidas son fragantes y deliciosas. La materia prima del Zongzi es el arroz glutinoso, difícil de cocinar y digerir. Después de cocinar durante mucho tiempo, el sabor será suave, glutinoso y fácil de digerir.