Cómo hacer ensalada de col en casa

No sé si alguna vez has comido corazones de col mezclados con salsa de sésamo. Este es un plato muy delicioso que recibe críticas muy favorables de muchas personas. Mucha gente también quiere intentar hacerlo ellos mismos. Este es un gran aperitivo, especialmente en verano. Comer un poco de salsa de sésamo mezclada con corazones de col es muy beneficioso para nuestra salud. Muchas personas están ansiosas por aprender a prepararlo y describen brevemente el método de mezclar salsa de sésamo con corazones de repollo.

Ejercicio 1:

Ingredientes: 700 gramos de col china.

Condimento: 50 gramos de pasta de sésamo, 30 gramos de azúcar, 20 gramos de vinagre, 10 gramos de aceite de sésamo.

Cómo mezclar salsa de sésamo con col;

1. Lavar el corazón de col, cortarlo en tiras finas y ponerlo en un plato.

2. Diluir la salsa de sésamo con aceite de sésamo, verterla sobre la col china, espolvorear con azúcar, luego verter vinagre y mezclar bien.

Ejercicio 2:

Materia prima:

Un núcleo de col china (300 gramos)

Condimento:

1 cucharada de aceite de ensalada, un gajo de cebolla de verdeo, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de sal y un poco de aceite de sésamo.

Práctica:

1. Lavar los corazones de col china, escurrirlos bien y cortarlos en tiras finas.

2. Agrega 1/2 cucharadita de sal, mezcla bien y deja reposar 5 minutos, luego exprime el agua y agrega el azúcar, el vinagre maduro y la salsa de soja.

3. Calienta 1 cucharada de aceite en la olla. Cuando esté 50% caliente, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.

4. Vierte el aceite de sésamo en la col y añade unas gotas de aceite de sésamo.