Un método para cocinar bistec

Los métodos y pasos para preparar el bistec son los siguientes:

1 Golpee ligeramente el filete de res con el dorso de un cuchillo, espolvoree sal, azúcar y pimienta negra de manera uniforme, frótelo con la carne y déjelo marinar durante 40 minutos. minutos.

2. Tome azúcar, salsa de ostras, pasta de tomate, mantequilla, cebolla, pimienta negra, sal y pasta de ajo, sofría la cebolla y la pasta de ajo en la mantequilla derretida, luego agregue sal, azúcar y ostras. salsa y salsa de tomates, pimienta negra y agua, cocinar por 5 minutos.

3. Espolvorea un poco de maicena sobre el filete marinado, pon mantequilla en una sartén caliente, agrega el filete y sofríe. Cuando esté cocido, sácalo y vierte la salsa por encima.