Información sobre cómo guardar alimentos
☆☆Compañeros, cuando vemos izarse la brillante bandera roja de cinco estrellas y cuando cantamos el majestuoso himno nacional, nuestros corazones se llenan de orgullo y felicidad. Estamos orgullosos de ser el gran Partido Comunista de China y ciudadanos del país, y cantamos por la vida feliz de hoy. Pero al mismo tiempo, ¿alguna vez te has preocupado por nuestra patria?
China tiene una gran población. En promedio, una de cada cinco personas en el mundo es china. Según el censo de 1990, la población de mi país ha alcanzado los 1.200 millones. ¿Y qué pasa con la superficie cultivada en nuestro país? Representa sólo el 7% de la tierra cultivable del mundo, pero alimenta al 22% de la población mundial. El problema de alimentar a tanta gente se ha convertido en el problema número uno en nuestro país. ¿Alguna vez te has preocupado por el mayor problema de nuestro país?
Sí, tenemos el Partido Comunista, tenemos la dirección del Partido Comunista, tenemos un sistema socialista superior y ya hemos resuelto el problema de alimentar al pueblo que la vieja China no pudo resolver durante miles de años. de años. ¡Deberíamos estar orgullosos de esto! Sin embargo, a través de las siguientes cifras, también deberíamos ver que la pesada carga demográfica no sólo convierte la alimentación en un gran problema, sino que también afecta la velocidad de la construcción socialista en nuestro país.
Existe tal conjunto de datos. En 1998, la producción de cereales, algodón y carne de mi país ocupaba el primer lugar del mundo. Sin embargo, según la población promedio, sólo hay 362 kilogramos de cereales por persona, cifra inferior a la media mundial e incluso inferior a la de algunos países en desarrollo. Lo que es aún más impresionante es que la Nueva China actual no es mucho más fuerte que las dinastías Tang y Song hace más de mil años. Sin embargo, debido al aumento de la población, la posesión per cápita de cereales era más de 200 kilogramos menor que durante las dinastías Tang y Song.
Algunas personas utilizan la metáfora de que las bocas de 1.200 millones de personas combinadas son más grandes que la plaza más grande del mundo: la Plaza de Tiananmen. ¡Este es un gran número! ¡Sólo los 15 millones de personas adicionales comerán 5 mil millones de kilogramos de alimentos cada año! Por lo tanto, aumentar la producción de alimentos y ahorrarlos son de importancia aún mayor para nuestro país.
Todos los estudiantes saben que las Naciones Unidas designan el 16 de octubre de cada año como Día Mundial de la Alimentación, y que el Comité Central del Partido y el Consejo de Estado decidieron designar la semana del Día Mundial de la Alimentación como Semana del Amor por la Comida y el Festival de la Comida. ¡Debemos llevar a cabo una variedad de actividades temáticas sobre el amor y el ahorro de alimentos para cumplir verdaderamente con los requisitos de "amor por la comida" derivados de los "Estándares de comportamiento diario para estudiantes de escuela primaria"! Hoy entendemos las condiciones nacionales y aclaramos aún más el significado especial de amar y conservar los alimentos. Cada uno de nuestros estudiantes de escuela primaria debe comenzar desde ahora, tomar medidas prácticas para compartir las preocupaciones del partido y del país e implementar las actividades de amar. y ahorrar alimentos con los pies en la tierra.
Desde que el gobierno chino publicó por primera vez el libro blanco "Las cuestiones alimentarias de China" en 1996, nuestro país ha logrado grandes logros en el mantenimiento de la seguridad alimentaria. En los últimos 10 años, la capacidad integral de producción de cereales de mi país ha mejorado constantemente, y la producción anual promedio aumentó en más del 10% con respecto a la década anterior. La tasa de autosuficiencia de cereales se ha mantenido básicamente por encima del 95%. Se ha mejorado significativamente el sistema de circulación de cereales y se ha reformado de manera orientada al mercado. Con una profundización constante, la base material para la aplicación del macrocontrol de cereales en el país se ha vuelto más sólida y los medios se han vuelto más flexibles, logrando el objetivo. de autosuficiencia nacional en cereales. Se logró el objetivo esperado de la autosuficiencia alimentaria nacional. El desarrollo de la producción de cereales ha aliviado las preocupaciones de la comunidad internacional sobre los problemas alimentarios de China, ha resuelto el problema de alimentar a 1.300 millones de personas y ha hecho importantes contribuciones a la seguridad alimentaria mundial. Si bien la producción de cereales de mi país ha logrado grandes logros, también debemos ver la situación actual de la seguridad alimentaria de mi país:
Según cifras de la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción total de cereales de mi país logró "tres aumentos consecutivos " en 2006, alcanzando 9949 mil millones de jin, no sólo cerca del nivel más alto de la historia, sino que también se espera alcanzar el objetivo de que la producción total de cereales alcance 1 billón de jin al final del "Undécimo Plan Quinquenal" antes de lo previsto. El objetivo previsto para el final del "XI Plan Quinquenal" es alcanzar un billón de kilogramos de producción de cereales. Pero cuando la situación está cambiando, es aún más importante mantener una comprensión clara de las dificultades actuales.
En primer lugar, la producción de alimentos todavía enfrenta muchas limitaciones. En primer lugar, las limitaciones de los recursos hídricos y terrestres se han vuelto cada vez más prominentes. En 2005, la superficie cultivada de mi país disminuyó en 120 millones de acres en comparación con 1998, el período pico de producción de cereales, acercándose al resultado final de 1.800 millones de acres, y el área ocupada era básicamente tierra cultivada de alta calidad. Al mismo tiempo, la superficie sembrada de cereales también se redujo a 1,56 mil millones de acres, que es básicamente lo mismo que los 1,55 mil millones de mu de área sembrada de cereales propuestos en el "Undécimo Plan Quinquenal" agrícola. La superficie de tierra cultivada y la superficie sembrada de cereales de China están cerca de valores críticos y no pueden seguir disminuyendo.
China es también uno de los 13 países con los recursos hídricos per cápita más pobres del mundo. La cantidad de recursos hídricos disponibles per cápita es sólo una cuarta parte del promedio mundial y la distribución anual y regional es extremadamente desigual. La escasez de agua se ha convertido en un factor importante que restringe la producción de alimentos. En segundo lugar, la población total seguirá manteniendo un impulso de crecimiento inercial. Según informes pertinentes, la población total de mi país seguirá aumentando en los próximos 20 años, alcanzando un máximo de 1.500 millones alrededor de 2033 y luego disminuyendo lentamente. El aumento de la población promueve directamente el rígido crecimiento de la demanda total de alimentos, lo que agravará aún más durante mucho tiempo la situación de producción y demanda de alimentos de mi país, que ya es difícil. En tercer lugar, el impacto del cambio climático está aumentando. Según las estadísticas, la pérdida media anual de cereales de mi país debido a desastres es de unos 100 mil millones de kilogramos, equivalente a una décima parte de la producción anual. Especialmente en los últimos años, las condiciones climáticas extremas causadas por el calentamiento global se han vuelto más frecuentes, exacerbando así la insuficiencia de alimentos. estabilidad de la producción agrícola. Cuarto, el espacio para que los agricultores aumenten sus ingresos mediante el cultivo de cereales es limitado. En los últimos años, el Estado ha aumentado continuamente la inversión en "agricultura, zonas rurales y agricultores", protegiendo eficazmente el entusiasmo de los agricultores por el cultivo de cereales. Sin embargo, en general, los ingresos de los agricultores por el cultivo de cereales siguen siendo bajos. Limitados por factores como la escasez de tierra, las operaciones descentralizadas y el aumento continuo de los precios de los materiales de producción, el margen para que los agricultores aumenten sus ingresos por el cultivo de cereales es limitado. futuro. Especialmente en muchas de las principales zonas productoras de cereales, los trabajadores jóvenes y de mediana edad han optado por trabajar fuera de sus hogares, lo que ha resultado en un aporte insuficiente de material, mano de obra y tecnología para la producción de cereales.
En segundo lugar, las contradicciones estructurales se han vuelto cada vez más prominentes. En 2006, si bien el volumen total de cereales de mi país estaba básicamente equilibrado, el desequilibrio en la estructura varietal se convirtió en la principal contradicción. Esto se refleja principalmente en el hecho de que las variedades de raciones de trigo y arroz básicamente han logrado el objetivo de un equilibrio estricto. Según el informe de análisis de los departamentos nacionales pertinentes, la producción y las ventas de trigo de mi país en 2006 tuvieron un ligero superávit, alrededor de 10 mil millones de jin, y hubo una ligera brecha en la producción y las ventas de arroz, pero no superó los 10 mil millones de jin, o aún menos. Las dos variedades principales de raciones se encuentran en un estrecho equilibrio. Especialmente en el caso del arroz, en los últimos 20 años, el consumo urbano de arroz ha aumentado en un 83% y la proporción de la población que utiliza arroz como alimento básico ha alcanzado el 60%. La producción fluctúa mucho y es difícil de comprar y almacenar. para desencadenar cambios en el mercado debemos prestar mucha atención a las variedades piloto y sensibles. En segundo lugar, la situación de la oferta y la demanda de maíz ha cambiado significativamente. En los últimos años, la mejora de la estructura del consumo de cereales ha impulsado el rápido crecimiento de la industria del mejoramiento, el aumento del consumo de energía ha promovido la rápida expansión de la industria de la energía de biomasa y la demanda de procesamiento de cereales ha mantenido un alto impulso de crecimiento. Esta característica es más evidente en las variedades de maíz. En 2006, las exportaciones de maíz de mi país disminuyeron más del 60% interanual. Si esta tendencia se desarrolla, la oferta y la demanda de maíz de mi país pasarán de abundantes a escasas. En tercer lugar, la soja se ha vuelto más dependiente del mercado internacional. Según las estadísticas aduaneras, las importaciones de soja de mi país alcanzaron los 28,27 millones de toneladas en 2006, lo que lo convierte en el mayor importador de soja del mundo. Ante la restricción de fondos y las ventajas industriales de las corporaciones multinacionales, la superficie de siembra y la producción de soja en el país están en una tendencia a la baja, y el mercado se está reduciendo, lo que profundiza aún más la dependencia del mercado internacional.
En tercer lugar, aún es necesario mejorar la capacidad integral de suministro de alimentos. Para examinar el nivel de seguridad alimentaria, no sólo debemos considerar la capacidad integral de producción de cereales, sino también la eficiencia del transporte y la circulación de cereales. De acuerdo con las necesidades de mejorar el sistema económico de mercado socialista, la construcción del mercado de cereales y del sistema logístico de mi país todavía está rezagada. En el sistema de mercado de cereales, en primer lugar, las entidades del mercado están muy subdesarrolladas. Las empresas estatales de compra y venta de cereales aún no han completado las tareas de reforma y reestructuración y aún no han establecido un sistema empresarial moderno. Los agricultores unifamiliares cultivan cereales en pequeña escala y tienen un bajo grado de organización individual; y las entidades del mercado de valores conjuntos tienen pequeñas escalas y volúmenes de negocios, y existe una necesidad urgente de gran escala El surgimiento de conglomerados de cereales. En segundo lugar, varios mercados están subdesarrollados. La red del mercado de cereales es imperfecta, las transacciones del mercado no están estandarizadas, los niveles de gestión son deficientes y las instalaciones de hardware están atrasadas, los métodos de operación del mercado no satisfacen las necesidades y las funciones de servicio no son sólidas; Los métodos comerciales modernos representados por el comercio electrónico y los futuros se han desarrollado lentamente y sus funciones de descubrir precios, evitar riesgos, mejorar la eficiencia de las transacciones y reducir los costos de transacción están restringidas.
2. La importancia de ahorrar alimentos.
En la vida diaria, el desperdicio de alimentos se puede ver por todas partes. Quizás la gente no se da cuenta de que están desperdiciando, quizás piensan que un poco de desperdicio no es nada, quizás también piensan que nuestra patria es vasta y rica en recursos. Sin embargo, el hecho es que la población de mi país ha superado los 1.250 millones, con un aumento neto de 12 millones de personas cada año; la superficie de tierra cultivada per cápita es de 1,2 acres, que es una cuarta parte del promedio mundial; está aumentando a un ritmo de más de 300.000 acres por año en todo el país. El 40% de la población urbana depende de alimentos importados para su consumo alimentario; De 1981 a 1995, se redujeron 81 millones de acres de tierra cultivada en todo el país y la producción anual de cereales se redujo en 50 mil millones de kilogramos. Ahora, el ritmo de los recortes de producción sigue acelerándose.
La ocupación indiscriminada de tierras cultivadas, el dragado de arena para crear campos, el deterioro de la calidad de la tierra, la desertificación y otros fenómenos están devorando las tierras cultivadas. ¡La realidad definitivamente no es optimista! Ahorrar alimentos es obligación de todo ciudadano, pero no significa que puedas desperdiciarlos si te lo puedes permitir si tu vida es buena. El despilfarro es un acto vergonzoso. Siempre que tenga sentido del ahorro, en realidad es muy sencillo de hacer: coma todo lo que quiera y no tire las sobras cuando coma en un restaurante, debe pedir con moderación y no debe hacerlo; ostentoso u orden al azar.
A través de las siguientes cifras, también deberíamos ver que la pesada carga demográfica no sólo hace que la alimentación sea un gran problema, sino que también afecta la velocidad de la construcción socialista en nuestro país.
Existe tal conjunto de datos. En 1998, la producción de cereales, algodón y carne de mi país ocupaba el primer lugar del mundo. Sin embargo, según la población promedio, sólo hay 362 kilogramos de cereales por persona, cifra inferior a la media mundial e incluso inferior a la de algunos países en desarrollo. Lo que es aún más impresionante es que la Nueva China actual no es mucho más fuerte que las dinastías Tang y Song hace más de mil años. Sin embargo, debido al aumento de la población, la posesión per cápita de cereales era más de 200 kilogramos menor que durante las dinastías Tang y Song.
Por ejemplo, algunas personas dicen que las bocas de 1.200 millones de personas juntas son más grandes que la plaza más grande del mundo: la Plaza de Tiananmen. ¡Este es un gran número! ¡Sólo los 15 millones de nuevas personas cada año comerán 5 mil millones de kilogramos de cereales! Por lo tanto, salvar alimentos tiene una importancia aún mayor para nuestro país.
¿Sueles desperdiciar comida? En la escuela, cuando comía en la cafetería por la mañana, al mediodía y por la noche, descubrí que este fenómeno era realmente grave. Todos los días se desperdiciaba una gran cantidad de arroz y bollos al vapor. El despilfarro es vergonzoso y, en cierto sentido, un "crimen". Lo más importante en todo es la perseverancia, y el ahorro empieza por las cosas pequeñas, sobre todo la perseverancia. Uno o dos días está bien, pero ¿uno o dos años? ¿Qué pasa con períodos de tiempo más largos? No se trata sólo de comer, sino que el ahorro debe interiorizarse y convertirse en un hábito.
En tercer lugar, medidas de ahorro de alimentos.
¡Debemos llevar a cabo una variedad de actividades temáticas sobre el amor y el ahorro de alimentos para cumplir verdaderamente con los requisitos de "amor por la comida" establecidos en el "Código para estudiantes de secundaria"! Hoy entendemos las condiciones nacionales y aclaramos aún más el significado especial de valorar y conservar los alimentos. Hay un dicho en un poema antiguo: "Con una papilla y una comida, hay que pensar en la dificultad de llegar; con medio hilo y medio hilo, siempre hay que pensar en la dificultad de los recursos materiales". Cada uno de nuestros compañeros de clase debe comenzar desde ahora, tomar medidas prácticas para compartir las preocupaciones del partido y del país y llevar a cabo actividades sólidas de amor y ahorro de alimentos.
Para implementar eficazmente la conservación de alimentos, abogamos por:
1. No comparar, estar orgulloso del ahorro y avergonzarse del desperdicio.
2. La cantidad de comida debe ser moderada. Come todo lo que quieras. Come el arroz del bol limpiamente y no dejes sobras. Esto es especialmente cierto para los estudiantes que comen en la cafetería de la escuela. Después de pasar su tarjeta de comida y pedir la comida, deben terminarla.
3. Promover una dieta equilibrada, sin eclipses parciales, sin comensales quisquillosos y sin snacks.
4. Cuando vayas a un restaurante con tus padres, no desperdicies comida al pedir, y empaqueta las sobras para llevártelas a casa.
5. Cuando veas desperdicio, sé lo suficientemente valiente para detenerlo e intenta reducirlo tanto como sea posible. Inste activamente a sus familiares y amigos a no desperdiciar alimentos.
6. Clasificar la basura para minimizar el vertido de basura y reducir la contaminación a las tierras cultivadas.
7. Participar activamente en el trabajo de campo y ayudar a los padres a hacer lo que puedan en casa.
8. Participar activamente en diversas actividades organizadas por el colegio, como por ejemplo: "Amo a mi familia". ", "Amo a mi familia", etc.