Cómo cocinar comida deliciosa en un horno de ondas ligeras
El nombre completo del horno de ondas de luz es horno microondas de ondas de luz digital. Aunque el sufijo del nombre también se llama horno microondas, es cualitativamente diferente del horno microondas. Entonces, ¿cuáles son los métodos para cocinar en un horno de onda ligera? Ahora compartiré contigo cómo cocinar en un horno de onda ligera.
Método de cocción en horno Light Wave 1: Chuletas de cerdo a la parrilla con salsa de miel y pimienta negra
Ingredientes
Cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de miel, cantidad adecuada de salsa barbacoa, cantidad adecuada de ablandador de carne, cantidad adecuada de aceite de oliva y cantidad adecuada de vino tinto
Método
1. Marinar las chuletas de cerdo con pimienta negra, ablandador de carne, vino y salsa barbacoa durante 2 horas.
2. Calentar la sartén, verter el aceite de oliva, y cuando empiece a humear añadir las chuletas de cerdo y sofreír hasta que los 2 lados estén ligeramente cocidos.
3. Coloca papel de aluminio en el plato, añade las chuletas de cerdo fritas y unta ambos lados con miel. Colocar en el horno. (Yo uso un horno de ondas ligeras).
4. Déle la vuelta a la mitad y unte con salsa barbacoa y miel nuevamente.
5. Liberación. . (MS Leí que hay un procedimiento en otras recetas de barbacoa. Puede evitar que la salsa se escape. Pero no sé cómo hacerlo).
Consejos
Al asar, asegúrese de ponerlo en el plato. Cubra con papel de aluminio. De lo contrario será difícil de lavar.
Algunas salsas barbacoa son muy dulces en sí mismas. Si no sabe dulce, ten cuidado.
Aunque no tiene buena pinta. La carne también estaba muy vieja. Pero es realmente delicioso de esta manera.
Método de cocción en horno Light Wave dos: Alitas de pollo a la parrilla Orleans
Proceso de producción:
1) Lavar las alitas de pollo. El paquete de polvo es de Taobao. Qué hermoso, con 5 yuanes y 100 gramos se pueden hacer muchas alas.
2) Usa un tenedor para hacer algunos agujeros en la parte delantera y trasera de las alas para facilitar el sabor.
3. ) Usa un poco de polvo Hierve el agua y remoja la parte delantera y trasera de cada ala de pollo. Dales un masaje para que el condimento se absorba más rápidamente.
4) Deja que las alitas de pollo reposen y marinan. más de 2 horas si está marinado. Si hace demasiado calor en verano y teme que se eche a perder, envuelve el bol con film transparente y mételo en el frigorífico.
5) Prepara un poco de miel y dilúyela con un. un poco de aceite de cocina El tazón pequeño y el cepillo también son ondas ligeras Uno de los muchos accesorios para la estufa, muy conveniente
6) Ponga las alitas de pollo marinadas en la parrilla y unte con miel el lado hacia arriba. para que la piel quede más tierna
7) Precalentar el horno de onda ligera a 250 grados durante 10 minutos
8) Introducir las alitas de pollo con la rejilla baja y hornear durante 5 minutos
9) Ábrelo después de 5 minutos y voltea las alitas. Pinta la parte superior con agua con miel y hornea por otros 3 minutos.
Si las alitas de pollo son más grandes, aumenta el tiempo. Si están marinadas, sácalas directamente del congelador. Se recomienda hornear las alitas de pollo heladas durante unos 20 minutos.
Método de cocción en horno Lightwave: Pastel en horno Lightwave.
Materiales
2 huevos, 30 gramos de azúcar, naranjas 20 gramos de harina, 20 ml de aceite de oliva, 120 gramos de harina, 10 gramos de levadura en polvo de doble acción
Elaboración
1. Mezclar y tamizar la harina y la levadura.
2. Poner los huevos y el azúcar en un recipiente y utilizar un batidor para batir hasta 4 veces su tamaño. La espuma quedará blanca, delicada y no se caerá fácilmente.
3. Primero agrega la naranja en polvo y mezcla bien (también puedes agregar vinagre blanco o no), luego agrega la harina tamizada y el polvo para hornear, revuelve arriba y abajo con una espátula de madera, agrega el aceite de oliva y continúa removiendo. .
4. Unte la bandeja para hornear con aceite, póngala en el horno de onda ligera para precalentar durante 5 minutos, luego vierta la masa mezclada y déjela a 150 grados durante 18 minutos.
Tabúes al utilizar el horno de ondas de luz
1. Evita calentar en horas extras: Introduce los alimentos en el horno para descongelarlos o calentarlos. Si te olvidas de sacarlos y el tiempo supera las 2 horas, debes desecharlo para evitar causar intoxicación alimentaria.
2. Evite el uso de utensilios metálicos: El hierro, el aluminio, el acero inoxidable, el esmalte y otros utensilios metálicos colocados en el horno son propensos a generar chispas, lo que puede dañar el cuerpo del horno y cocinar alimentos poco cocidos.
3. Evite el uso de film transparente para el contacto con los alimentos: Cuando utilice film transparente, es mejor no dejar que entre en contacto directo con los alimentos durante el proceso de calentamiento. Puede colocar los alimentos en el fondo de un recipiente. recipiente grande y selle la boca del recipiente con una envoltura de plástico o No use envoltura de plástico, cúbralo directamente con vidrio o porcelana, lo que también puede sellar el vapor de agua y hacer que el calentamiento sea rápido y uniforme. Puedes perforar el envoltorio de plástico antes de sacar la comida para evitar que se pegue a la comida.
4. Evite los alimentos fritos: el aceite a alta temperatura provocará salpicaduras y llamas abiertas. Si se produce un incendio accidentalmente en el horno, no abra la puerta primero y espere hasta que el fuego se extinga antes de abrir la puerta para que se enfríe.