Cómo hacer alitas de pollo frías, cómo comer alitas de pollo frías, vida diaria de las alitas de pollo frías
Alitas de pollo, 1 cola, 1/3 cola de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, sal, vino de cocción, cebolla, jengibre, ajo.
Método de trabajo
1. Lavar las alitas de pollo y escurrirlas.
2. Añadir la salsa de soja, el azúcar, la sal, el vino de cocción, las cebolletas y el jengibre; rodajas a las alitas de pollo.
3. Remojar todas las alitas de pollo en la marinada y dejar marinar en el frigorífico durante unos 40 minutos.
4. Echar el aceite en la olla, calentarlo, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
Añadir las alitas de pollo y freír
6 Como se muestra en la Figura 6, esto es suficiente. Tenga cuidado de no ponerse blando.
7. Retira el exceso de aceite y añade cola.
8. Después de hervir, añadir la marinada y el adobo.
9. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento para infundir bien el sabor, cambiar a fuego alto para absorber el jugo y finalmente eliminar las impurezas de la marinada.