¿Cómo comer pepino y tofu fríos? ¿Cómo hacer pepino y tofu fríos en casa?
Pasos
1. Lavar y triturar la piel del tofu.
2. Blanquearla, sacarla y dejarla enfriar.
3. Cortar el pepino en tiras.
4. Los dos están mezclados.
5. Añade una deliciosa salsa de soja fresca.
6. Añade la salsa de mariscos frescos.
7. Añade sal.
8. Añade aceite de sésamo.
9. Añade un poco de glutamato monosódico.
10. Cebollino. Mezclar bien.
Consejos
1. La piel del tofu hay que blanquearla. Si tienes prisa por comerla, puedes blanquearla y enfriarla con agua hirviendo.