¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el arroz negro envuelto en bolas de masa de arroz?

El zongzi es uno de los manjares tradicionales que a mucha gente le gusta comer. Las bolas de masa de arroz que suelen comer los chinos se dividen en dos categorías: dulces y saladas. Los ingredientes del interior también son variados, incluyendo frijoles mungos, frijoles rojos, frijoles negros, arroz negro, etc. ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el arroz negro envuelto en bolas de masa de arroz?

1, más de 3 horas.

2. Debido a que el arroz negro es un grano grueso con una cubierta de semilla dura en el exterior, que no es fácil de cocinar bien, se debe remojar en agua fría durante al menos 3 horas. el tiempo de cocción después de absorber completamente el agua y el tiempo de hinchazón.

3. Puedes remojar el arroz negro en agua la noche anterior y recogerlo al día siguiente para hacer bolas de arroz cocidas. Las bolas de arroz cocidas tendrán un sabor muy suave y ceroso, pero debes prestar atención al cambio. a tiempo al remojarlos en agua para evitar que la temperatura se vuelva amarga.

Lo anterior es una introducción a cuánto tiempo se debe remojar el arroz negro envuelto en bolas de masa de arroz. A través de lo anterior, creo que todos tienen algo de comprensión y espero que sea útil para todos.