Cómo freír tofu congelado
1. ¿Cómo hacer delicioso el tofu congelado?
A la hora de preparar tofu congelado, debes elegir tofu del norte de alta calidad. El tofu del norte es del tipo que parece áspero y loco, mientras que el tofu del sur es del tipo que se siente delicado y suave. Corta el tofu del norte en trozos rectangulares, mételo en el congelador, congélalo durante 24 horas, luego sácalo y conviértelo en tofu congelado. Otro método consiste en cortar el tofu en rodajas del grosor de un dedo, cocinarlo al vapor en una vaporera durante 15 minutos y luego congelarlo al aire libre durante un día. El tofu congelado producido de esta manera tiene huecos más grandes y mejor sabor.
2. Conservar el tofu congelado
Después de preparar el tofu congelado, ¿cómo conservarlo? Muy sencillo. Congélalo. Coloque el tofu congelado en el congelador del refrigerador y no se echará a perder durante medio año. La primera forma que tienen los norteños de almacenar el tofu congelado es congelarlo al aire libre de forma natural. No pueden prescindir del tofu congelado guisado con col china. durante todo el invierno.
3. Guiso de tofu congelado
¿Cuál es la mejor forma de comer tofu congelado? Por supuesto que son verduras estofadas. Tofu congelado, repollo, cerdo, fideos, patatas y una olla grande llena de estofado. El guiso parece un desastre, pero huele delicioso, tiene un sabor fresco y es asequible.
4. Tofu congelado picante
El tofu congelado picante es una forma relativamente innovadora de comerlo. El tofu congelado se convierte en mapo tofu, que tiene un sabor picante y una textura más rica. Lo mejor es poner tofu fresco y tofu congelado en la olla y cocinarlo, ¡es suficiente!
5. Tofu congelado en sopa
Los amigos a quienes les guste un sabor más ligero pueden usar tofu congelado para hacer sopa. La sopa hecha con camarones o varios pescados es mejor que el tofu fresco. Lo más importante es que el tofu congelado tiene muchos huecos, lo que facilita la absorción de la sopa y la hace más deliciosa.
6. Enjuague el tofu congelado
Las personas que comen estofado con frecuencia definitivamente encontrarán que en los últimos años, a muchas personas les gusta pedir un plato de tofu congelado cuando preparan estofado. no solo es novedoso y delicioso, sino que también es más saludable, mucho mejor que esas albóndigas con muchos aditivos.
Siete. Precauciones
Aunque el tofu congelado tiene buen sabor, no se recomienda comer demasiado de una vez ya que será difícil de digerir.