¿Cuáles son las verduras y frutas de temporada en invierno?

Rizomas:

Rábano blanco, zanahoria, col, patata, ñame, espárragos, raíz de loto, malanga, maní, castaña de agua

Coliflor:

Coliflor, berros, puerros y puerros, coliflor, col

Setas y verduras:

Hongo negro, seta enoki, seta del árbol del té, seta fresca, Hericium

Verduras y frutas:

Tomates, pimientos, melón de invierno, calabaza, luffa, judías verdes, lentejas, judías

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Categoría de hortalizas de hoja :

Espinacas, hojas de Shanghai, cilantro, col china, colza, apio, crisantemo, hojas de mostaza, brotes de soja, lechugas tiernas