¿Cómo hacer pezuña de champiñón y magnolia?

Manitas de setas de invierno y magnolia: Ingredientes: 800 gramos de manitas de cerdo, 15 gramos de setas shiitake (secas), 60 gramos de rodajas de magnolia, 5 gramos de jengibre, 20 gramos de vino de arroz, 5 gramos de sal, 30 gramos de azúcar blanca y 60 gramos de salsa de soja.

Preparación: 1. Lavar las setas y dejarlas en remojo hasta que estén blandas.

2 Limpiar las manitas de cerdo (o 2 pezuñas traseras) y cortarlas en dos trozos por la costura de la punta. Cortar en trozos y blanquearlos en agua hirviendo;

3. Poner en una cazuela las setas, las rodajas de brotes de bambú y las manitas de cerdo, añadir el jengibre (en rodajas), el vino de arroz, añadir agua hasta cubrir la superficie, y cocinar hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y podridas;

4. Añadir sal, azúcar y salsa de soja y cocinar hasta que la sopa esté espesa.

Uso: Consumir como comida, 1 dosis cada pocos días.

Eficacia: Acondicionamiento de rinitis, fortalecimiento de cintura y acondicionamiento de riñones, acondicionamiento de deficiencias y salud.