Cómo distinguir los palillos públicos de los privados es impersonal.
¡Entonces, aprendamos modales en la mesa en este número!
Todavía quiero saber qué camino tomar con mis palillos después de comer.
Palillos servidos: Los palillos públicos son los palillos que utiliza todo el mundo para servir la comida. Se colocan en el plato para que todos los utilicen, pero no se pueden llevar a la boca. Están diseñados para problemas de salud.
Palillos privados: Los palillos propios de cada uno son los que se utilizan para llevarse la comida a la boca.
Los palillos para servir se colocan sobre la mesa para recoger la comida, por lo que puedes utilizarlos para recoger comida para los demás, pero no para ti. Los palillos que te llevas a la boca también puedes ponerlos en tu propio plato. Esto es de buena educación. Los palillos privados son para su propio uso y usted usa los palillos públicos para recoger la comida en su plato antes de usarlos.
La finalidad de utilizar palillos para servir es prevenir el contagio de posibles enfermedades propias. Por ejemplo, si alguien en una familia de tres personas tiene hepatitis B, no todos necesitan usarla para cortar la infección, pero siempre que el paciente con hepatitis B la use, la infección se puede cortar. Por lo tanto, usar palillos para servir no es para impedir que otros actúen, sino para proteger el desempeño de los demás.
Desde una perspectiva de salud pública, la comida china debería dividirse en porciones como la comida occidental, o deberían utilizarse palillos y cucharas públicas. Este no es un tema nuevo. Ya sea una reunión de amigos y familiares o una cena familiar, pocas personas toman la iniciativa de utilizar palillos y cucharas para servir. En realidad, los métodos gastronómicos de servir palillos y cucharas y compartir comidas con palillos todavía no son populares.
En algunos restaurantes de lujo de zonas céntricas suele haber dos pares de palillos, uno negro y otro blanco, uno público y otro privado. Los comensales pueden elegir qué par sirve como palillos para servir. Sin embargo, muchos comensales dijeron que aunque los asuntos públicos y privados se distinguen claramente, a veces comer es muy complicado y los palillos personales vuelan inconscientemente sobre la mesa.
La tradición china es que la familia coma y charle alrededor de la mesa. Cuando se reúne con familiares y amigos, se necesitan un par de palillos y cucharas, lo cual es realmente deprimente y no se siente nada cercano. Algunos jóvenes que viven con sus mayores también creen que usar palillos y cucharas en la mesa familiar puede herir fácilmente sus sentimientos. Les preocupa que los mayores en casa tengan objeciones, lo que fácilmente puede conducir a malentendidos sobre no agradar o ser filial. a sus mayores.
Muchas personas no se atreven a mencionar los "palillos públicos" debido a sus sentimientos. Algunos internautas expresaron su frustración porque si proponían usar palillos y cucharas para servir en público, les preocuparía que las personas que los rodeaban los consideraran extraños y los describieran en secreto como insociables, ordenados y con demasiadas cosas. De hecho, si los invitados no toman la iniciativa de pedir palillos y cucharas, algunos pequeños operadores de catering no se los proporcionarán deliberadamente.